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分卷阅读83 (第3/3页)
粮了,因为黄豆做成豆干,玉米做成煎饼,赚来的钱都比单纯卖水稻赚得多,而且也比种植水稻成本更低。最重要的是,做豆腐留下来的豆渣,还可以拿去农家乐当成食材卖掉。别看这豆腐渣以前都是农村喂猪的,做成豆渣饼便宜又好吃,很多城里人就为了吃这一盘正宗的豆渣饼特意开车一个多小时去他们村呢。“这,这又是何物?”跟着姚亦昕来到后院,看到竹匾上那些黑乎乎像是石头一样的豆腐干,国师大人整个人都不好了。虽然猜到这玩意儿是拿来给人吃的,但是,国师大人表示,这石头一样的食材,看起来很考验食客的牙口……他不确定自己该不该冒着牙被崩断的危险尝试一下。正想着呢,只见姚亦昕竟然拿起一块晒好的豆腐干,咚咚咚地在院子里一块假山石头上敲了敲,那硬度,啧!野猪也啃不动吧?国师大人挑眉想道。“好了!这个硬度正好,豆娃,你去厨房说一声,让他们明儿起再多做些卤水豆腐,趁着天气好,咱们多晒些豆腐干出来,往后食铺也可以多添一道特色菜。”姚亦昕满意地点点头。“少,少爷,您是说,这个豆腐干,真的是给人吃的?”这能吃得动吗?豆娃忍不住上下磕了磕自己的门牙,十分不确定自己这口脆弱的小白牙,能啃得动这石头一般硬邦邦的豆腐干……“嘿嘿~等少爷我将这豆腐干蒸熟了,有本事你忍着别吃!”“那,那不行!少爷做的,必然是好吃的!牙崩了也要吃!”豆娃立刻反驳道,无数次铁一般的事实已经证明了,但凡是他们家少爷说好吃的,那必然是他们从没吃过的好东西,说不定,这石头一般的豆腐干,做好了也会非常好吃呢?国师大人也深有同感。“那好!咱们今天晚上就做一道鲜咸肉蒸豆腐干吃!”姚亦昕大手一挥,让豆娃先把这些豆腐干拿到厨房,用开水泡起来,过半个时辰再来提醒他。这豆干要想做的有嚼劲,不能泡发的时间太长,太长就软
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