食修崽崽穿回来了第120节_食修崽崽穿回来了

　　食修崽崽穿回来了第120节 (第3/5页)

又好，虾滑这名字也起得好，虾仁泥可不就滑嫩滑嫩的嘛。”

    叶遥：“……”

    脸上飞快窜上一抹淡红，快是快，好不好就不必说了。

    一个都不够塞牙缝的。

    还需要卤的菜都交给宫人清洗，除了卤菜和虾滑丸子之外，还需要提前准备好的还有鱼肉丸、牛肉丸、冬菇猪肉丸。

    剁碎的鱼肉、牛肉和猪肉，要想制成弹牙紧实的肉丸子，需要用大力反复捶打摔打，费时又费力，交给两个御厨去做。

    除了这些，还有明天要用到的干货，也得提前泡好，比如叶遥和叶宁一起采来晾干的竹荪和鸡枞，还有一些干黄花菜和干苔菜。

    苔菜也叫贡菜，贡字毕竟较为敏感，叶遥这次选择入乡随俗，就叫她苔菜。

    主要是各种费时费力的丸子，以及必须熬煮够时间的卤汤以外，也没有多少需要叶遥去忙活的，两位大厨和一同跟来的小太监们都很是麻利。

    那头整牛是一位擅长庖丁的学徒处理的，牛肉按叶遥的要求按不同部位分割，牛骨牛筋剔出单独放好，再取出要用到的牛肚去清洗。

    牛有四个胃，烫火锅需要的是牛的瓣胃和瘤胃，瓣胃色呈黄白，切成长条展开后就像一副帘子，似有千层，也名千层肚。

    瘤胃就不一样了，大片大片的瘤胃洗净后切成巴掌大的小片，颜色呈灰黑外表有微凸的小刺，看起来像一块丑丑的麻布，也叫作毛肚。

    叶遥最喜欢的就是毛肚了。

    除了这两个胃，还有一个叫网胃的也可以吃，洗净后的外表金黄呈网格状，这颜色模样也可以叫做金钱肚，虽然不适合涮火锅，但放到卤汤里卤一晚上，吃起来格外的香。

    修真界时一个法术就搞定的清洗，现在被三个小太监分别包揽，一盆一盆的污水被倒掉，三个小太监脸似乎都扭曲了。

    他们完全想不到，这么脏臭的东西怎么能吃！

    三道被臭到绝望的目光落在八公主身上，这真的能吃吗？就算是洗干净这也下不了嘴巴？！

    不光是他们，小院里其他人都悄悄变了脸色，默默离远一点，实在是太臭了。

    这东西，叫他们吃他们都绝对不会吃的！

    闻着院子里的臭味，叶遥神情悻悻地走开了，本来她还有点犹豫这牛要是明天来处理，或许会更新鲜一些，但是……

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