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食修崽崽穿回来了 第120节 (第4/5页)
> 这味道还真是太重了,御膳房也不知怎么想的,竟然送来一整头牛,幸好今晚就给清理出来,让院子散散味。 不然等明天的话,一院子的臭味可就不美妙了。 叶遥吸着鼻子踱步到一旁去,虽然毛肚很好吃,但是……她也不至于喜欢这个味道。 牛油也被单独割下来,洗干净后放到一个大盆子里,叶遥招呼来一个小太监,叫他将这盆牛油给端进了小厨房里。 红锅锅底早就定好为麻辣牛油锅,这些牛油正好用来熬制锅底,配料和配比在上次试菜时就已经准备好,只是将辣椒的分量减轻了许多。 叶遥还是是先炒制火锅底料,明日锅底要用的高汤还得额外熬制才行。 火锅底料的炒制叶遥也十分熟练,又有力气大熟悉厨房的小太监在旁边协助,不多时一股浓烈霸道的麻辣香味就席卷了整个小院,甚至朝远处飘去。 “这是什么味道?好奇怪,好香。” 院子里臭烘烘的气味被这股霸道的奇香挤开,麻辣厚重的味道争先恐后涌入人的耳口鼻中,霸占盘踞。 所有人的目光都看向小厨房,八公主这是在里面做什么? 这股味道怎么从未闻过,但就是觉得很香很好吃。 拿着纸笔轻点肉菜的云露抬起头,陶醉地深吸一口气道:“这是火锅底料,八公主在炒底料呢。” “火锅底料?” “这是什么东西,前所未闻。” “闻起来很好啊,这个味道我喜欢,好想吃火锅底料。” “我也想尝尝火锅底料。” “火锅底料……是不能吃的。”云露回味着火锅的滋味,馋得暗暗流口水。 “不能吃?这么香的不能吃,这臭气冲天的牛胃就能吃了?” 是啊,牛胃都能吃,那火锅底料肯定是能吃的吧。 就连云露都开始动摇,其实……也不是不能吃吧,这味道闻着她也想吃火锅底料了,要不呆会儿去尝尝看? 火锅底料炒制好之后,就放在锅中等待其冷却凝固成块状,明日煮火锅时放入足量的底料块,再参入高汤煮开就可以了。 剩下没用完的火锅底料,还能留着下次用。 叶遥洗净手出了小厨房,云露也轻点规整完今日送来的
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