种田.农家日常_第五十七章 首页

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   第五十七章 (第4/4页)

熬腊八粥,这个日子聚一起也不是一定要照着腊八的规矩来,主要还是想一大家子人在冬日里好好聚聚罢了。

“大伯,我们的饭做好了,大伯娘她们呢?”一进门,万家和就吆喝上了,今天也算是忙了小半天了,他也有些饿了,便想着快点开饭填饱肚子。

“好了,好了,就等着你们了,你们来了菜就可以上桌了。”因为天气冷了,自然不可能还是把桌子搬到外面的天井里去,不过堂屋里自然是比不上外面宽敞的,一家人都坐下的时候,就感觉到了,不过冬日嘛,就是要这种感觉才好,让人觉得每个人都挨在一起暖和。

菜都摆上桌之后,万家和也让人去灶房里拿了菜刀出来,烧的黑乎乎的竹筒被他从中间一砍,然后慢慢破开一道口子,之后被关在竹子里的饭菜香味立马钻了出来,顿时每个人脸上都露出惊喜的表情,一脸期待的看着满满露出来的竹筒饭。

鲜笋脆嫩,颜色也好看,腊肉煮熟之后依旧是红红的颜色,两种颜色溶到米饭里格外好看,而且这两种材料也不止好看,鲜笋可口,腊肉香味浓郁,油而不腻,都是馋人口水的东西。杨生在里面加上的菌干在经过泡煮之后,水份慢慢饱满可以隐隐看出原来的样子,菌子味鲜却不腥,更可以提升饭菜的口感,加上里面还有过雪霜的白菜碎,让米饭不至于太干,在经过离火焖熟之后,整个竹筒里面的饭菜软硬刚好,而且这整个味道里面还夹着一股淡淡的竹香,竹香很淡就像夏日雨后闻到的清新气息,不过与之不同的是夏日的味道只是闻得到,而眼前的味道却是可以吃进嘴里的。

“不错,确实比蒸笼蒸的好吃。”

“都说会玩儿的人会吃啊,家和你再想想别的吃食啊,家里好久没有吃过新鲜菜了。”

“是啊是啊,小叔,你再想想吧。”

“明年再说咯,今年你们还是靠着各位嫂嫂吧。”万家和很是得意的看了身边的杨生一眼,他可不是吃白食的,看吧,他做的东西也会让全家喜欢的。

杨生看着身边人得意地笑,也毫不吝啬的继续夸了几句,这下万家和更得意,一直笑个不停。最后,万家和他们做的这道菜得到全家青睐,大人孩子都喜欢,做这道菜的几个人也高兴地不得了,家里人喜欢就好,也不枉他们辛苦半天。

作者有话要说:最近围观了几个帖子,各种心塞,不过我的小天使们还是很可爱的,爱你们~

第五十七章在线.







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