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第五十七章 松花桃胶 (第3/4页)
倒在树边,有人苦脑了一整个晚上,翻烂了几本古籍,有人倒掉无数次的失败品,有人不着急的只管小憩,有人苦思燃了一整个夜晚。 微闷热的夜晚,偶尔有几丝微风,吹的是树叶嘎嘎作响。 柴火被刚才的炙肉篝火烧完了,梁予馥见以文火炖煮桃胶的药庐快没柴火了,她知晓得再去劈点柴过来才是。 她拿起勺子,把以文火炖煮且浸泡在水中胶桃给捞起来,她发现这桃胶明显的发涨,外表触感变得有些软,中间的地方还是硬的。就桃胶这般形态跟触感,就算把软烂的地方切了,再以火烤干,真的会有如假琥珀般的形态吗? 梁予馥也不确定自己的猜测准不准确,唯一让她有些信心的是,泡过桃胶的水,既不粘也不浊,亦无嗅异味,这代表若是要以桃胶伪造假琥珀,便生不出其他的怪味。 事到如今,她只能死马当活马医的,把桃胶放上锅里炖煮。 谁知等她挑了柴火过来,梁予馥才发现她所炖煮的桃胶,在过度的泡水炖煮后,反而成了一锅很散乱的软透之物,并没有她预想的情况出现,自然更不可能等这粘稠物变硬后再切丁,伪造成假琥珀了。 梁予馥把煮烂的桃胶给打捞起时,她只能重复回材料区思量。 突然见到破掉的松花蛋时,她意外预想出了另外种思路。 虽说松花蛋跟桃胶都同是与琥珀有类似的光泽跟颜色,可这软硬度却完全相反。前者松花蛋嫩软,后者桃胶坚硬。 既是要伪造,那么不管是把硬的变软去朔造,亦是把软的变硬去雕形,这些正反的法子都是万变不离其宗。 从前她很常替母亲做家务,也总帮衬母亲在厨房做事,梁予馥依稀记得,她母亲曾经把鸡蛋炖煮的太过的,反而使鸡蛋变得坚硬到难以下口,最后那锅炖蛋也就只能丢了,连喂狗喂猪都没法子。 若松花蛋也以炖煮的方式,使其坚硬呢?是不是就依鸡蛋变硬的方式,仿造出假琥珀了? 梁予馥顿生生感欣喜。 便去取了五六颗松花蛋,把壳给剥了,只取蛋白部份,再行切丁装盘
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