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r>“你是没看那速度！这样——刷刷刷——几下就切出来了！”说着实习小厨师还比划了几下。

“这位小哥你刀工真是了得啊！能再表演一遍吗？”面相忠厚的厨师止不住的激动，他刚才就在切蓑衣黄瓜，自然是清楚蓑衣黄瓜切起来的难点在哪儿。

别看蓑衣黄瓜其实普通人拿两根筷子架着也能切出来，他们专业厨师不仅要求切的速度快，切出来的成品还得能拉长，越长越好，还不能断，这才是考验厨师刀工的极致。

可是刚才他看见什么？自己好容易切完一条蓑衣黄瓜，抬头就见这小哥取了根黄瓜，刷刷刷提刀切下，换一面再刷刷刷——速度之快让人眼睛都没眨过！

更重要的是，这小哥不仅速度快，拿起蓑衣黄瓜两头一扯，呈螺旋形的黄瓜片薄如蝉翼，是真的不仅没断，还连一点儿重刀切出...　来的边角料都没有，合起来后还能变回一丝刀痕都看不出来的完整黄瓜！

这是何等高的刀工水平啊？！

长谷部被一群人围着也不住暗自皱眉，自己是哪里做错惹了什么麻烦吗？早知道之前就不该当面偷学面前这人的切菜技术了——因为看着很有意思，所以他才想偷学一点好回去做给主公吃。

“哪里，你客气了。其实我是刚才跟你学的，让你见笑了。我对料理并不是很擅长，正想请教你呢，这样切黄瓜能做出什么料理？”

“小哥你就别开玩笑了，你这不是砸我场子嘛！……”面相忠厚的厨师完全不相信长谷部说的话。

“都聚在那边做什么？不干活儿啦？！”

不远处传来一阵中气十足的怒吼，大家回头一看，果然是后厨最大的行政总厨来了，立马作鸟兽散，快速的回到自己的岗位上，留下长谷部一刃。

“哼！”总厨瞪了一眼长谷部，撇过头去不满的哼了一声，却也没再说什么，只在后厨指指点点巡视了起来，

“说几回了你下刀的时候再利索点儿？”“还有你，做菜就做菜，还有心思想别的，这两秒时间菜口感就差远了！”

总厨正直壮年，身材有些发福，正是一个厨师最黄金的阶段，要经验够经验，要手艺有手艺，嗅觉味觉也还没开始退化，一个人掌握着整个后厨的生杀大权，颇有些威望。