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分卷阅读55 (第1/3页)
这几日正当春儿爹前来回事,本就忙的不可开交,哪还有多余心思应付她们。据春儿爹来报,庄子那片地虽是粮食产量不算可喜,可种蔬菜却是出产颇丰的,不论是绿叶菜还是果菜都是长的旺盛。现在便来与主家商量一下,看看打算种上哪几种做冬日蔬菜。李氏自是与春儿爹请教一番,春儿爹道:“这青瓜茄子豇豆生长期较长,但又是家常喜食之物,算计着在年节前收获,定是供不应求的,依老奴之见不如将这些东西种上一半。另一半便种小白菜菠菜油菜一类的绿叶菜,两三个月收上一茬还可继续再种,一冬日便可收上两茬,想来这些东西在夏日虽是贱物,但冬日出息必是可观的。”李氏盘算一番,觉得春儿爹安排的合理,这样一来入冬的前几个月铺子里也有东西可卖,不用再似之前只有蒜苗来撑场面!又招了铺子的管事嘱咐,道这冬日蔬菜出产不丰,尽量先可着老主顾。倒是管事经验多些,道:“这冬日蔬菜可数金贵,怕是会招来些平日不在铺子里出货的主顾,这如果是一般人家倒也罢了,如是这有来头的或是官宦人家恐怕不好答对的。”李氏一想也是,能吃的起冬日蔬菜的不是富户便是官宦,位高一些的自有皇家赏赐,可也不会管够来。听闻有处可买,定是要采购一二的,李氏思量一番道:“咱们这位种菜的把式年岁本就不小,所这暖窖便起的不多,怕是出产不能管够的。不如将老主顾归拢一番,定量供给,剩下部分蔬菜便卖给那些推托不了的人物。这人人可得虽是量少也可应付,向来这天子脚下也无人敢因这点小事便蛮横耍赖的。”管事觉得可行,但也需思量一番,各色的人物应对也是没有常态的,需得把握好分寸——入冬第一场雪后蔬菜铺子里便上了第一茬绿叶青菜,果不出李氏所料,赚了个盆满钵满。虽是也有那未采购到的或是只买到少余蔬菜的人有些怨言,许是管事的手段颇高,最后也都是和气收场。反倒那几家也做着果蔬买卖铺子的掌柜气的够呛,去年时见曹佳家的小铺贩卖蒜苗挣了一笔,今年便仿着想
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