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酒携菜到牧府慰劳，当时的苏公推辞不掉，收下以后，自行烹调而回赠给州民，并云：‘父老何自来，花椒袅长江。水来非君过，去亦非吴功。’当时就有一味五花猪肋条肉做成的一道菜，里面用了很多调料，据说非常好吃，人们便称说这道菜为东坡回赠肉，不过现在又经过长时间的改进，这位肉已经比以前更好吃了。羊角蜜，是这样说来的，据说当年的西楚霸王和刘邦大战于九里山钱，在人困马乏、饥饿难耐时，山上来了一个牧童，他用一只羊角盛满野蜂蜜，敬献给了西楚霸王和他的妃子虞姬饮用，据说他们饮后觉神清气爽，愉悦无比，霸王大喜，把很多金银财宝送给了牧童，后来军师吩咐御厨坊用面粉制成羊角形的点心，里面灌制蜂蜜、麦芽糖，成了现在的羊角蜜。”

玉儿听得口水都要流出来了。

“而地锅鸡呢！起源于微山湖地区，以前微山湖上的渔民，因为渔船上的条件有限，住在一个小泥炉，炉上有一口铁锅，下面支上干柴生火，家常的就是煮菜，锅边贴着面饼，就是这种合成的烹调方式，后来的人们加以改良推出了地锅鸡还有地锅鱼等等。而徐州辣汤呢，那就是厨师彭祖创制的……”

玉儿立刻打断，道：“这个我还是别听了，你说的那些已经很不错了，我已经口水都流出来了，我再也忍受不住了。”

穆儿呵呵的笑了起来。道：“还有很多呢，这只是一部分，如鼋汁狗肉、鸳鸯鸡、捆香蹄、羊方藏鱼等等，实在太多，我不能一一说了。”

玉儿呵呵的笑了笑。

这时候的马车突然停下来，玉儿赶紧打开窗户，熙来攘往，把路都围得水泄不通了，那来福客栈的牌子写着非常的大，在这里最为显眼，每一个字都有一个人这么大，客栈里面人来人往，宾客如云，让人吃了一惊。这个客栈的占地长度有快五丈长，开了四个门，全部的门都是雕刻而成，三层楼高，从外面斜看进去，深不见底，尽管这么长，但还是觉得门口不够用。最深的是里面有一条走廊，可以通到后面的院子里。

门口只有一个伙计，像是专门在门口等着客人而来的，伙计走了过来，开口便问道：“客官吃东西吗？”

“嗯。”说着叶青下车来了，穆儿和玉