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分卷阅读8 (第2/3页)
金厨大赛上的美男(2)别的选手苏西没心思看,她只看马天浩。在她的内心深处,这个原本不相干的少年,已经让她不由自主地慢慢感觉到熟悉和亲近了。有些人见面千次,仍是陌生人;而有些人就如同冥冥之中有安排,仿佛前世许了约,今生注定要相见,心口处会隐隐作痛,是上辈子欠了他的吗?马天浩低着头在切片,神情专注而认真,动作娴熟而麻利,一把锋利的厨刀在他手中上下翻飞,左右逢源,赢得观众们的阵阵喝彩以及评委们的含笑颔首。没有刻意的,他就是成为了所有人的焦点。苏西喜欢工作中的马天浩,看着他高大挺拔的身影在案板和灶台之间游刃有余,动作潇洒连贯,心想原来烹饪也可以这么艺术。马天浩专心致志,俊脸上带着微笑,露出了他的酒窝,不仅令苏西心里一动,观众席上的阿姨师奶们也为他的风采所折服,在心里暗暗地在为他鼓劲加油。女主持人方宜更是近水楼台,撇下其他的选手,一直站在马天浩的身边,都有点看痴了。“这个男颜祸水,”苏西轻笑,长得好又不是他的错,因为是爹妈给的;但是出来招摇就是他的不对了。尽管还是有点担忧,苏西还是静下心来看比赛。花色冷拼是指经过精心构思后,运用精湛的刀工及艺术手法,将多种凉菜菜肴在盘中拼摆成飞禽走兽、花鸟虫鱼、山水园林等各种平面的、立体的或半立体的图案,是一种技术要求高、艺术性强的拼盘形式,要求主题突出,图案新颖,形态生动,造型逼真,食用性强,最能考验厨师的基本功与艺术造型能力。今天的花式拼盘以“禽”为主题,要求选手在一个小时,独立完成拼盘作品,而且讲究造型优美、意境雅致,还要食用性强。这个环节的分数为三十分,占比赛总分的百分三十。这三十分中评委有二十分可打,十个观众品菜员手中有十分。时间已经过去了一半,场上的选手大都已经开始摆盘了,各自面前的水晶盘上已经堆红叠绿,选手们的构思开始在盘中慢慢呈现出来了。选手们的刀工精巧细腻,拼摆角度准确,色泽搭配
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