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洪朋也险些被恶霸愤怒的家人折磨死，幸好被恩人所救，方才脱了险。之后，洪朋又在恩人的庇护下迁居杭州开了一家小酒馆，维持生计。

由于洪朋的厨艺精赞，倒也吸引了许多食客，原本的小酒馆也逐渐扩大了规模，虽然与富丽堂皇的酒楼无法相比，却也逐渐成为了一家远近闻名的食肆。除了能够维持三餐温饱以外，还能略有盈余。

也曾有几家当地著名的酒楼来请洪朋去当大厨，却均被洪朋婉言拒绝了。五六年后，机缘巧合之下，洪朋又收养了一个十五岁的没爹没娘的苦命女子做了养女。其女感激洪朋的收养之恩，自愿随养父姓洪，并且改名为思瑶。

近两年来，在思瑶的帮助下，食肆的生意倒是越来越好了。思瑶生得年轻美貌，又与养父学了厨艺，尤其擅长做蟹黄汤包，倒得了一个'汤包西施'的诨号。

原本弘昼派去的人也曾询问过当地几家著名酒楼里的大厨可否愿意去京城朝中大员府里当差，无奈那几位大厨皆拖家带口，又因不愿远离故土而不愿去京城。

洪朋原本也没有兴起前往京城朝中大臣府里当差的念头，没想到回家无意间对女儿思瑶提及此事的时候，思瑶倒是觉得这是一个难得的好机会，也很想趁此机会去京城看看。

洪朋不解其意，却听思瑶劝他道：“从前父亲与瑶姐姐备受恶人欺凌，不正是因为无权无势之故么？自从您的恩公出了事，城中有多少人看着咱们这家小食肆眼热？与其整日在这里提心吊胆的过日子，还不如搬去京城好一些呢！”

“再者，常听人说京城里的那些为官做宰的大臣们的府上，就连一个看门儿的小厮都比旁人体面。何况这次咱们去了签的又是活契，不过是在那大臣的府上做几年菜罢了，倘若咱们的厨艺对了那位大臣与其家眷的胃口，自然少不了咱们的好处，也能得到贵人的庇护。日后再寻个合适的机会离开，在京城开一家食肆酒楼，岂不更好？”

洪朋一向极为疼爱养女思瑶，早已将自己对亲生女儿的一腔疼惜之情尽数转到了思瑶的身