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分卷阅读32 (第2/3页)
br>北川玉子点点头:“原来如此。”村上悠把火打开,放上煎锅:“一定要开最小火,不用放油。”“那什么时候倒面糊呢?”村上悠抓住她的右手,凌空在煎锅上:“感觉到了吗?”北川玉子慌了神,道:“什,什么?”“有没有温温的感觉?”“有,有吧。”北川玉子的声音不太确定。村上悠无奈的摇摇头,松开的她的手,自己感受了下:“这个温度还不行,再等一会。”北川玉子微微低着头,左手抓着自己的右手:“哦。”村上悠感觉温度差不多了,倒入面糊,慢慢摇匀:“也不能太烫,要不然面糊还没铺均匀就定型了。”20秒后。“看到没,面饼上鼓起小泡泡就差不多可以起锅了。”北川玉子又探头过来。“哎哟~师傅你干嘛打我?”“你眼珠子都快掉进去了。”“我想看清楚一点嘛。”“你这样看不见?”“......”村上悠又用抹茶粉和可可粉,做了其他两种味道的薄饼。“接下来是奶油,600克淡奶油加上60克白糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,奶油呈坚挺的小尖角,这个过程大概三分钟左右。”三分钟后,村上悠又让北川玉子看了下奶油的形状。“接下来就是简单的步骤了。”村上悠把烙好的几张饼,平铺错叠在在一起,一字排开,抹上一层奶油,把薄饼(圆形)两边往里叠,左后从一头卷起来。抹茶和可可味的也是同样操作,只不过做好后会撒上一些抹茶粉和可可粉。“哇,好漂亮啊~”盘子里的几个像毛巾一样的甜品,闪着微微的金光,这是全过程都由村上悠一人制作的,自然触发了发光料理特性。北川玉子下意识想伸手去拿。村上悠把她的手拍开:“还没好呢。”“诶?还没好吗?”“当然。”村上悠端起盘子,打开冰箱:“冷藏两个小时后,口感会更好,奶油也不容易融化。”“哦哦哦。”村上悠拍拍手,清理手上的面粉:“好了,轮到你了,做一遍
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