字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读5 (第1/3页)
山纯在吧台前坐下,看到村上悠,有些惊讶他的帅气。“帅哥,给我来一杯黑咖啡。”“好。”村上悠也不废话,拿出早就烘焙好的熟咖啡豆。真田美子采购的咖啡豆大多品质上佳,颜色,颗粒大小、形状都非常不错,省了村上悠二次挑选的时间。这不是她有多懂行,纯粹是多花钱。买就买最贵的。吹山纯见村上悠的手法,惊讶道:“你准备采用传统滤泡?”“当然。”村上悠奇怪的看了她一眼:“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。”“不是...”吹上纯不知道说什么。传统滤泡的好处她当然知道,但它对人工的手艺要求很高,现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。她是ido咖啡店的老顾客了,经历过几任咖啡师,没有一个用传统滤泡的。她愣神间,村上悠已经开始制作。以精准的手法握住水壶,使水流接触咖啡时保持圆形,由外而内、由内而外周而复始,使咖啡与水流充分接触。92℃的完美水温,一时间咖啡的醇香在吧台周围弥漫开来。吹山纯保持安静,专心的看着村上悠的动作。完美、优雅,明明穿着温馨的蓝色围裙,却像是一个贵族。北川玉子在一旁偷师,也沉浸在村上悠的制作过程中。她水平刚入门,但心里隐隐感觉村上悠耳朵节奏比喝咖啡的猫酱更好。难道,村上前辈的技艺真的比猫酱好吗?她心里蹦出这个念头。“好了,请享用。”吹山纯看着眼前如幽潭水般的咖啡,用勺子轻轻一搅拌。香气愈加浓烈。她忍不住闭上双眼,用鼻子轻嗅醇香。“啊~”嘴里忍不住发出叹息。等咖啡稍凉,轻抿一口。咖啡特有的苦味在味蕾上炸裂开来。但在这苦味中又有一丝细微的甜味。在苦味的衬托下,这明明十分微弱的甜味显得愈加甘甜,让人忍不住对这些微的甜味不断索取和品味。吹山纯忍不住又发出一声叹息,:“好久没喝过这么清爽的黑咖啡了,上
上一章
目录
下一页