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分卷阅读138 (第2/3页)
“今天的课很简单,盐的提炼。”小少年在台上笑着开口。盐?虽然也有做过玻璃,镜子之类的东西,这些或多或少也需要提炼,但是盐?总觉得和夏泽老师教的其他东西不太一样。学生们不知道怎么表达这种微妙感,不过虞梓瑶倒是可以理解,大概是平时觉得自己学的都是高大上,突然来了一个盐这种几乎随处可见的东西。学的还是盐的提炼这种谁都知道的东西,就让人很懵逼。“你们得知道,盐的提炼说简单也简单,说难也难,它是人活着的必需品,不吃盐,不吃含有盐的东西,人就会没力气,甚至生病。盐是百姓生活的重要物品,关心民生就越要从这些来入手。而且我今天交给你们的提炼也和以往的不太一样。”虞梓瑶让人先说说现在的制盐方式。平日里总能说上一两句的黄辉没话了,毕竟他从没有特意关注过这些,他曾经的书院先生没有教过,曾经身边的家人朋友也不会有关于这方面的话题。他仔细想想,发现自己平日里最多关于盐的话题就只有今日菜色的咸淡而已。这种情况并不是他一个人独有,几乎班级里的其他人全都如此。有几个家里比较穷困的还要加上一项,那就是关心盐价,至于制盐?不仅仅因为他们总是习惯性忽略,并不关注,更因为盐在这个时候是和铁一样重要的战略物资,是不允许私人买卖的,必须由国家管控。这也导致了他们压根不会去想。“目前咱们有井盐、海盐、岩盐几种主要的来源。”虞梓瑶给他们细细讲了一下这几种方法的基本操作。虽然这样做出来的是粗盐,发苦,常吃还对身体有害,但这并不代表这样制盐的工艺就很轻松,这同样也是个复杂的过程。无论是注水成卤水、煎盐还是晒盐,都不是什么轻松的活计,否则盐奴这个身份就不会让普通人闻之色变了。“这就是大部分百姓用的盐。但其实还有一种。湖盐,有那么一种湖水,湖水很咸,周围都是盐碱地,就是不怎么长植物,光秃秃的地,还发白。而湖水里也是没什么鱼的。这种晒
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