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墨搭话，也知道了底里：原来这荣国府的厨房是用水牌把菜蔬写了，天天轮转着吃，各主子都有份例，厨房里只按份例做，若绕另添，便得先拿了前来，另买另做。

朱嬷嬷一听就明白怎么回事：既然菜蔬肉果定例，那这定例里头的食材做成什么菜，本该听主子吩咐；而一个主子带上丫头嬷嬷少说每日也得有几十斤的菜肉，什么菜不能做。如何一碗鸡蛋羹就要另买，不过是厨房里头看人下菜碟儿，往自个口袋里捞钱呢。

这荣国府下头管的也忒松散了，朱嬷嬷想着，便道：“二万两银子都给了，何况这点子，以后提前写出单子来，让他们做便是。照着外头饭庄子的价钱，只每顿饭多给几个钱就好，免得纵的那些人胃口大了。”那些灶上人自然知道外头饭食的市价，这么做，也好叫他们知道自家不是不懂行情的，别妄想欺着算计。

桃月便道：“这自然可以，只是不犯着惯他们，真是从没见过这样的，奴才敢盘剥主子了！”

朱嬷嬷在宫里见的多了，失宠失势的嫔妃，何止是受盘剥，还有自己做活托太监卖出去才能吃上饭的呢。当下笑道：“好丫头，咱们不过暂借住罢了，好不好怪不怪的与咱们不相干。咱们人口多，你得叫单子列的细些个，他们这里还有个规矩你不知道呢！按说主子吃不了赏给奴才吃这事各家也有，只他们家很不同，厨上给各主子准备的饭食是包着房里的大丫头们的……说是吃不了赏下的，其实丫头吃的和主子都一样……”

桃月咋舌道：“奴才吃住和主子一样，怪不得那紫鹃说，但凡老太太屋里的姐姐们，府上的爷儿们也得敬着。我当时还想，为何只有大丫头们，那些婆子媳妇就不是跟前的人了，怎的差别这么大……要这样，哪个丫头愿意长大，愿意出去呢，倒三不着两的，真怪！”

桃月的话倒提醒了朱嬷嬷，这些丫头在府里过的跟小姐似的，大了不想出去，可不就得想折子么。姑娘们身边的还能陪着出门子，爷儿们的，就只有一条路可以走了……这府上的宝二爷惯是怜香惜玉，他身边丫头的心自然更大了，还是得防着些儿放心。

朱嬷嬷想着等陈嬷嬷好些了，得跟她商量商量这事儿，一面去看黛玉吃饭，一面又问桃月：“你陈嬷嬷好些儿了？