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分卷阅读106 (第3/3页)
br>“这怎么好,连吃带拿的!”田文虎立刻摆了摆手,拒绝了,自从跟姜婉白打交道以来,他就一直在占姜婉白的便宜,这次,他可不能再这么做了。“这牛八宝也不让你白吃,明天我们家烧锅底,还等着你来给我们帮忙呢。”姜婉白笑呵呵的道。“来,一定来,就是不吃这火锅,婶子家的事我也一定帮忙。”田文虎热情高涨,一连声的应着。“那就这么说定了。”姜婉白说完,又对三叔祖道,“三叔,牛肉里面的油脂少,最适合你这个年纪的人吃,你一定要多吃点。”三叔笑着点点头,“你岁数也不小了,那你也多吃点。”三叔祖一句话,正中红心,戳中了姜婉白的心事,姜婉白趁着众人不注意的时候,嘬了嘬牙刷子,又说这个,还能一起好好吃火锅吗!吃完火锅,姜婉白又把那些牛下水给三人各打包了一些,三人这才离开,他们走了,田家才真正开始忙碌起来。小火将辣椒、花椒、花生碎炒香、炒酥,然后拿出来,锅内加多多的油,把牛肉粒放进去煎炸,在牛肉变色后,把切好的豆豉放入锅中,慢慢的炒匀,出香。然后加入少许白糖、盐等调料,最后出锅的时候再撒上芝麻,一锅香喷喷的香辣牛肉酱就做好了。田家的院子中又是辣椒的香味,又是花生、芝麻的香味,还有牛肉的香味,最后这些香味又汇合成一股特殊的香味,直闻的人食欲大开,欲罢不能。“娘,这东西怎么这么香。”田老四第一个道。“还很开胃,中午,我吃的都有些撑了,现在一闻这个味,又饿了。”田老二也道。“娘,咱们晚上,能不能吃点这个牛肉酱?”田老三也破天荒的说了这么一句,可见这牛肉酱的魅力,就连老实人,也忍不住了。“吃,今天晚上随便吃,这东西,做了不就是吃的吗。”姜婉白笑道,其实,她也忍不住想吃这肉酱了。田家人哈哈一笑,开始憧憬晚上的晚饭。姜婉白要的罐子上午已经送来了,此时,将这牛肉酱放进罐子里,只见雪白的罐子里,色泽鲜红的牛肉酱表
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