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分卷阅读83 (第3/3页)
引子用第二天送来的新鲜酸奶发酵了一整个白天,做出两碗老酸奶给那胖墩送过去,果真引得他胃口大开,才得到这眼小灶的使用权。这种酸奶耗的就是时间,步骤说穿了其实跟发酵馒头有点像,当然,温度不能高过馒头。要不是操心小胖墩,吴桂花才懒得去做。想当年,她看村里老羊倌做得好吃,千方百计磨来方子试了两回。后头有了孩子,谁还有这闲心做这个?还是后面大闺女把外孙女送回村过暑假,她讨孙女的欢心做过几回。小胖墩是有幸享受她吴氏酸奶的第二人。所以,那些人请教她做法时,她立刻交了出来。一是她不耐得烦,再者,她也怕成了丽妃或小胖墩的专属厨娘。但这胖墩就像专门给她出难题似的,有了酸奶,就只肯喝酸奶,其他食物碰得更少了。眼看着一天天瘦下来,引得丽妃宫里这几天雷火阵阵,吴桂花边都不敢挨央华殿一下。她心里幸灾乐祸,现在知道孩子难养,后妈难当了吧,也不想想自己有没有能耐做成事就先揽上来。却也心疼孩子,不得不跟着想办法,让小胖墩再胖起来。吴桂花现在也是小胖墩的负责人之一,他掉根头发自己说不定要跟着掉脑袋。昨晚她琢磨半宿,只好把记忆里另一样食物搬了出来——鸡蛋糕,在北边也叫槽子糕。小时候她爹进城做工给她带回来的半个鸡蛋糕,她记了一辈子。临死前就想吃一口,可还没等小儿子买回来,她就死到这来了。将蛋清打发成白色,吴桂花把蛋黄,白糖,牛奶依次加进面粉里搅匀,最后放上打发的蛋白搅匀,再将面坯搁进蒸锅里隔水开始蒸。鸡蛋糕的香味是非常浓郁的,小半个辰后,到出锅的那一刻,不大的厨房里到处飘着甜馥馥的香味,引得巧鹊都来看热闹:“没想到你还有这一手,要不是这回有三皇子,你准备什么时候拿出来?”吴桂花笑着推开她:“你少来,我那有什么你不知道?这种糕点跟酸奶一样,没有牛奶你叫我怎么做?”又问她:“今天看着这么高兴,莫不是有什么喜事?”巧鹊拿了两个熟鸡蛋,笑道:“刚刚皇后娘娘使人来传话
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