分卷阅读46 (第3/3页)

高头这回来府城，除了陪同赵广慎考试，还有一件大事——提炼厨艺。

他白天到吃食街上到处溜达，闻到惹人流口水的摊子，便会坐下来点上一碗尝尝。

赵高头为人耿直，他这么做当然并不是趁机想着偷学，纯粹是想多见识见识外面好吃的东西。

只有品尝过不同的滋味，他的厨艺生涯才不会出现闭门造车的现象。

几次琢磨研究之后，赵高头在厨艺方面的感悟颇深。

这不，今天赵高头准备大显身手一番。

谢行俭擦干净手，蹭过去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“赵叔，您这是准备做两种口味哇？”

砧板上的羊腿子一分为二，上半部分刷上一层金黄色的浓稠蜂蜜，剩下来的一半则是切片搁置在一旁。

赵高头闻言颌首，“卖肉的胡人说羊肉不容易入盐，放到火上就那么烤着，吃起来寡淡的很。”

“我上回去街口，碰巧有货商挑着担子，吆喝着卖自家产的枣花蜜，我瞧着蜜水亮油油的，料想那货商没使坏心眼往里头掺水。”

赵高头猛的用力，将木钎子插进羊肉里，腼腆笑道，“枣花蜜价钱虽贵了点，可好货不嫌贵啊，我当即买了一点回来，这不，刚好今天就用上了。”

谢行俭点头赞同，搓着小手兴奋的守在火堆边。

涂满蜂蜜的羊腿肉一接触到烧的正旺的火苗，噌的一下发出刺啦的滴油声，洁白的表皮在大火的炙烤下，不一会儿就变得黄蹬蹬。

谢行俭偷偷的咽口水，心里头隐藏的小人儿恨不得当场放声嘶吼——这可是纯天然、正宗的蜜汁烤羊腿儿啊——

谢行俭一双眼睛紧紧盯着架子上的羊腿，等待羊肉表面炙出微微焦黄，他立马抬手将其翻个边，一丝一毫不敢马虎。

两边都烤的差不多的时候，赵高头放下手中的活计，过来给羊腿四周再次刷上一层蜂蜜。

“真香！”

赵广慎抱着小捆木柴往火堆里添，闻着醇厚的甜香肉味差点流出口水。

“啥时候好啊？”赵广慎蹲在一侧，眼巴巴的瞧着架上不断被翻转的羊肉，越想越觉得心痒难耐，忍不住问出口。

谢行俭