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子多，很快就解决掉了。

几筐品相好的李氏分一分给家里的长辈和重要的亲戚，这马上就是端午节了，这来往添点桃子，肯定各家喜欢的很。

剩下的味道一般的拿到铺子里卖掉就是。快过节了，这也是稀罕物呢，估计也是好卖的很。

陈晨选了味道不好的又长得丑的准备用来做盐津桃干，她以前爱吃盐津桃肉干，想知道是怎么做出来的，所以浏览学习过，只是不知道自己上手做出来的能不能吃呢。

桃子切开大小均匀的几块，把青盐碾碎，均匀的撒到桃肉上，让盐把桃子腌蔫了，揉搓出水分，再放到笸箩上晾晒的差不多的时候，撒上细细的糖粉，尝尝味道，是自己喜欢的就可以了。

看到女儿一罐子青盐都给用上了，李氏心疼的直抽抽：“这要是做坏了，这盐不就白瞎了吗？”

看到女儿又拿糖出来：“这又是盐又是糖的，得是啥味啊。”

“娘，这个用盐腌出水分来，就能放的时间长一些，加糖是为了甜一点，到时你尝尝就知道了，保证让你吃到甜的桃干。”陈晨安慰着娘亲。

那边晾晒着桃干，陈晨又想着做点桃子果脯出来吃。把烙饼的平底锅找出来，这个锅底厚，应怪不会糊锅底。

“你还要弄啥？”李氏不解的问道。

“这桃子这么多，肯定能多留着吃一段时间才过瘾啊。”陈晨一边洗锅一边回答。

她把一筐子不甜的桃子切好用糖腌了半个时辰，锅里加水后把桃肉扔进锅里煮开，小火煮透，把桃子和汤汁一起倒进陶罐里，锅底一点装到碗里，给每人尝了一点。

“好甜啊。”西西咋咋嘴巴还没喝够呢。

“晚上还有呢，等大哥回来咱一起喝。”陈晨指了指陶罐说道。

傍晚的时候，陈晨去把陈花喊了过来，让她帮自己烧火。

“姐姐，来，给你尝个好吃的。”陈晨把桃汁倒了一小碗给她。

“姐姐，我也要。”西西一下午都盯着姐姐呢。

“来，这是你的，剩下的晚上才能喝啊。”

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