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分卷阅读3 (第2/3页)
之外。好在田庄近在眼前,空气中满是瓜果清香,孟约打起车帘往外看,界碑往里就全是孟家的田地。地里正有佃户在采摘瓜果,孟老爷在县城有家饭馆,这些就是送到饭馆去的。孟老爷叫停了车,喊孟约一道下去,田地间的佃户纷纷向孟老爷和孟约行礼问安。孟老爷笑容满面地问佃户,今年收成怎么样,瓜果卖不卖得上价。得知今年瓜果熟时天好,味甜香浓,比往年都要好卖,孟老爷笑着说:“我这女儿极爱瓜果,今年劳烦你们每天都送些去,按例减一成租。”时下都是佃户都是缴四分租,孟老爷不指着这点租子过活,每年都会找由头减去一成,碰上年景不好,还会略减个半成。孟老爷生意做得大,却也不端着架子,佃户们都很是敬重他。从没听说过孟老爷修桥辅路,但跟着他干活的人,都能把日子过得有滋有味。因为女神说过和气生财,孟老爷也不是没手腕,震慑不住人的,因而田庄看上去一片欣欣向荣,人人安居乐业。实话说,孟约知道孟家是地主时,略有些为孟老爷的人品节操担忧了那么一下下,现在看到这样才全放下心来:“爹将田庄经营得真好。”“从前都是你妈管着,我是托她的福,照着做而已,以后年年也要照着做。至于有那刁事的,也不怕,管人管事说得简单了,无非外松内紧,赏罚分明,这些爹以后慢慢教你。”孟老爷其实也就是个土财主,要不是娶了女神,女神又教得好,也不会有如今的手眼。“好。”父女俩到田庄安置好,佃户们将瓜果蔬菜,河鲜禽肉俱都挑上好的送了些来,庄子里的厨娘做精细菜不成,做农家小菜却是一把好手。蔬菜多半清炒,鲜爽清甜,青虾大火以韭菜干椒略翻炒出锅,鲫鱼炖豆腐汤,猪肉挑肥瘦相间的红焖,鸭肉带点汤做得辣辣的,加上野菜嫩芽做的锟饨,美得孟约都不想再回县城去。待到夜晚,天空像被水洗过一样透亮,点点星子高悬,水田里阵阵虫鸣蛙声。孟约和孟老爷坐在院子里饮茶,孟老爷感慨说:“许久没这样清静了。”“嗯,还是这里好,比
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