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分卷阅读147 (第1/3页)
谓痛打落水狗,钱宝珠决定自家这次也得随大流打一回。王老板不是觊觎钱家的菜方卤肉方么,那他们索性就卖了,以免再遭更多人垂涎。“上次房主被王老板逼迫时不是把家传方子卖了吗,爹你有空就去问问卖给了谁。”钱宝珠扒拉着心里的小算盘叮嘱道。钱有财正高兴着呢,咋一听有点蒙,“问那个干啥,咱们又不卖……”说到这里他话音顿住,一脸狐疑震惊地看向宝贝闺女。“你不会真要卖咱家的方子吧,那事儿不是过去了吗?咋还要卖菜方嘞,卖了咱们饭馆做什么,不行不行!”祖传的东西,钱有财拿它挣钱糊口是理所应当,但要是卖了它是万万不能的。他怕百年之后到地下无颜面对亲爹亲爷亲祖宗。“谁说卖祖传食谱了,咱们俩这段时间不是研制出不少新菜方子吗?”钱宝珠安抚性地开始解释。他们父女俩根据心得和经验最近确实研制出不少好方子,然而有些比较适合自家饭馆用,有些却是不行的。比如那些需要用到山珍海味做工繁琐的大菜,精致西式的甜品点心,普通食客难以接受的独特美味等等。这些东西的方子搁在小饭馆里没啥大用,费时费力做成还不一定有人买单。但要是放在大酒楼里就不同了,用好了绝对是招揽客人的利器。钱宝珠是想着,如果房主那边卖与的对象是别家的酒楼,那就拜托他帮忙牵个线,他们家也把手头用不上的好方子卖了。北平城里的金贵人儿就那么些,消费的需口就那么大。到时人家酒楼生意兴隆,此消彼长,王老板那边肯定不会好过,最好被同行挤兑破产才好呢。抱着这样的心思,钱宝珠说服了父亲,让他去和房主打听其中的事宜。“据说对方同样是个大酒楼,还和王老板是死对头嘞。”钱有财回来一脸欣喜地说道。若说之前对于卖方子他还有点不情愿,那么现在则是一千一万个愿意了。他们家顾忌的不就是王老板缓过来后会报复吗,如今把方子卖给他的死对头,借力打力,让王老板没有翻身的余地,最好被打压下去永远也别起来了。<
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