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    等生意稳定了，以后再慢慢研制更好的菜品。

另外，家里的四人两狗都有了分工。

首先钱有财，不用说肯定是饭馆大厨，做菜的主力。

其次是春妮，她是厨房小工外加学徒，打下手的同时兼职二厨职位，在大厨忙不过来时上手做做菜。

然后铁柱是跑堂的，招待客人收拾桌子传传菜之类的，顺便有时候当保镖赶走一些闹事要钱的宵小。

两只大黑狗就是他的助威小弟，关键时刻放出来保证能压场子。

最后剩下钱宝珠，她的任务是收账，妥妥的当家掌柜，数数钱就行，不要太自在。

于是钱家饭馆就这么懵懵懂懂地开张了。

第89章地主家的傻闺女19

新开的老百姓饭馆开张第一天，钱有财开了门先让铁柱在门口点了挂鞭炮。

噼里啪啦一阵响过，算是昭告大家伙，他们家的新饭馆开张了。

周围的人听到动静纷纷开了门，端着碗围上来要买熟食，实在是昨晚的肉香太香了，馋得周围的邻里半宿没睡着，这不一大早就赶紧过来买点解馋。

饭馆的铺门一共两间，钱有财留出一个让客人自行出入，另一个则是搭了摊子，摆着大锅和案板专卖卤肉。

因为刚开张，真正来吃饭的人不多，买熟肉的倒是陆陆续续一大群。

钱有财就让铁柱重点顾着摊子给客人切肉卖肉，万一店里有客人点菜的话先让春妮招待着。

钱宝珠忙着收钱算账，有空时也帮着端端盘碗上上菜，差不多能将活计兼顾了。

刚开始确实大都是来买肉的，毕竟那个卤汁调的确实挺香，出锅的肉味也很有嚼头，大家尝后觉得虽然和前头卖的味道不一样，但同样好吃，那他们就乐意掏钱捧场。

之后随着小半晌过去，买卤肉配早餐的人渐渐少了，闻着肉味来吃午饭的客人多了起来。

有人循着味儿找过来，进去一看小店不大，但桌椅干净牌面亮堂，索性就坐下点些什么，尤其是那馋的人流口水的卤肉，也切一块配菜来吃。

由于地处北方，进店的客人点面食的人比较多。

幸好钱有财早就考虑到这一点，买了几扎面条备着，大骨的汤熬好下面，最后分别搭上客