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等着连胜那边的菜品出锅。

连胜左手按住牛柳，右手开始切割。一刀一片，速度极快。一斤的肉，几乎不到两分钟就切完了。

这速度，似乎是在随意下刀，但视角处拉近距离，仔细去看，她的刀锋精准的逆着纹理，且肉片厚度均匀，皆不超过一毫米。

肉在很多人眼里是最不好切的东西。因为它不够软又不够硬。按得太用力会容易变形，按得太轻又不方便下刀。

连胜切完肉片，直接用菜刀在下面一捞，一手挡住，熟练的丢到旁边的碗里。打了个鸡蛋蛋清，加盐等。左手抓匀，右手往前方的锅里倒油。

随后抓过旁边的辣椒跟姜蒜，“铿锵”几声有节奏的脆响，青红辣椒已经斜切成段。

用刀将材料推到旁边，试了下油锅的温度，开始一片片下牛柳。待变色迅速捞出控油。倒出油，部分留锅，下葱姜蒜爆香，再下调料和辣椒。

连胜放了自己带的醋，以及炒制的半勺辣椒酱。香味顿时顺着白烟飘散出来。离得近的几桌人直接喊道：“好香！卧靠这个好香！比之前的那盘还香！”

连胜已经开始下牛柳，颠锅。

火热的气浪随着菜品的翻动，带出辣酱独特的香气。那是各种香料混杂在一起，难以简单形容的味道。

前排的人用力吸气，想要抓住那股熟悉又有点特殊的味道，连胜已经出锅了。

机器人端着他们的盘子往这边走来，鲁明远等人已经迫不及待的惊呼出声。

连胜完工一盘，没有关火，重新将锅放回灶上。

旁边的工作人员张口预言，又被卡在喉咙里。就见她不慌不忙重新倒油，一手握着锅把，一手在旁边预约下一道菜的材料。

她端起锅让油转了一圈，已经隐隐能闻出一股焦香的味道。那是刚刚残留在里面的芡汁。

见热度差不多了，直接端起旁边已经料理好了虾。搅动，加完调料闷锅。转到旁边，另开一灶，加热水，准备炖甜品。

半个小时，能做多少盘菜？当然是能做多少做多少。越简单的越好。

连胜一心多用。炒完这盘之后，又炒了一盘易熟的花蛤。

不到十分钟的时间，已经出了三道菜。

手快！刀快！

那面无表情又干脆利落