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r>陈氏哎哟一声，连连笑摆手道：“奶奶，这可使不得，使不得。下人们做的事，怎可由奶奶动手？奶奶要做什么，对我说就是了。”

敏瑜笑着从她身上硬是把围裙解了下来，系在腰上，道：“都说了你不会做的。”遂张口吆喝苁蓉，“妹妹，把水果拿来给我。”

苁蓉听话的将桃子、莲雾、菠萝蜜都拿给敏瑜，亦是好奇的盯着她的动作。

敏瑜却让她将水果洗了，放在一边暂且不用。自个儿系着围裙，就从菜架上拿了一个瓷盆来，又叫陈妈妈拿了七八个鸡蛋，自个儿把蛋清和蛋黄分开，拿了几双筷子在手里，就开始打蛋清。

苁蓉看着十分纳罕，在一旁问她：“奶奶，这是干什么用的？”

☆、第一百二十章　　花样

第一百二十章　　花样

作者：傅粉何郎

敏瑜顾不上解说，就将白砂糖拿来，倒了一半在蛋清里，专心致志打起蛋清来。约莫过了一刻钟，苁蓉就瞪大了眼睛，惊奇的看着盆子里的蛋清已经成团状，仿佛棉絮一般，她诧异的就要用手去摸。

敏瑜笑着拍下她的手道：“瞧见没，就这么做。咱们今儿聚会，我一人忙不过来，那边还有一个盆，你去拿来，学我的样子再弄一盆蛋白出来。”

“哎。”苁蓉忙不迭就去拿了盆来，学着敏瑜的样子，先将蛋清蛋黄分离开，将蛋清倒在盆子里，把白砂糖也倒了进去，拿了两支筷子在哪里尽命打散。

陈氏领着厨房里的一众媳妇都围观在她两个周围，好奇看着。

陈氏道：“奶奶，这东西可怎么吃呢？”

敏瑜笑道：“还没做好，不能吃，等我做完了，给你们尝尝就知道了。”

陈氏等人都不好意思笑了，在旁听着敏瑜的吩咐，不时给她递些砂糖面粉等物。敏瑜又让她们去找来了鲜奶，府里做奶豆腐，都备着一些，倒不难找。

待她和苁蓉两个打完了蛋白，将蛋黄和面筋也收拾好了，那边一个媳妇眼力活，忙把蒸笼给敏瑜拿来。

敏瑜也是头一回用蒸笼做，不知道效果如何，就先将自己的那一份蛋白和面粉打成的面糊取来，在蒸笼里铺了一层细纱布，将