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分卷阅读103 (第1/3页)
手。里脊条丢进热油中,溅起滚烫的油滴,幸好关妙从旁拉了她一把,才避免了被烫伤的悲惨局面。许棠棠站得远远的,手捏住锅铲的一头,在锅里晃晃荡荡,时不时把里脊条翻个面,估摸着跟关妙之前炸肉时差不多的时间,就捞了出来。雪白的瓷碗里,孤零零地盛了一条炸过的里脊肉,却不像关妙炸出来那般金黄,表面是一种黑黄的颜色,仔细地嗅一嗅,还能闻到一丁点糊味。她吹了两口气,马不停蹄地往嘴里送,小小地咬了一口下来,嚼了嚼又吐回了垃圾桶:“呜,炸得有点老,明明时间跟你差不多嘛。”王大雄接过碗,不顾许棠棠的阻扰,也尝了尝,却满口夸赞。为了佐证自己的话,他更是一口气把整条里脊肉都吃完了,亮出干干净净的碗底。有了失败的尝试,许棠棠只管美滋滋地在一旁打下手,再不提自己上手的话了。关妙把里脊肉全都炸至六七分熟之后,又入锅复炸了一遍,直到里脊肉的表面变硬,才盛起来,还把经验一一传授给好学的许棠棠:“炸里脊肉,要炸两次,口感才会酥脆。”捞出里脊肉后,锅里只留下少许油,倒入番茄沙司,加糖和醋等调味,用长勺子搅拌,不多时汤汁就冒了小泡泡。把炸好的里脊肉倒入,均匀地挂上汤汁,看着它们从灿烂的金黄色,渐渐染上番茄酱汁的红棕色,关妙笑意满满,高声道:“茄汁脆里脊,出锅啦!”一旁的王大雄早等着了,小心翼翼地捧了平底绘边的鱼形大盘子,端到了饭厅。关妙洗净手,刚走出厨房就听见了门铃声,开门一看,五六个男人忽然涌了出来,尤以站在前面的胡汉生最为显眼。他跳了出来,手里举着话筒,在摄像头的注视下,眉开眼笑地对关妙打招呼:“surprise,关小姐!”关妙回头看了看桌上那一盘茄汁脆里脊,心里哀嚎,苹果电视台可真是会挑时间上门,这盘里脊估计自己是吃不上了……第59章借刀杀人还没等关妙把电视台的人迎进来,王大雄和许棠棠这两个吃货,赶紧把夹了几条里脊肉到碗里。翟启宁嘴角一翘,计上心来,抬手就把半盘子茄汁脆里脊倒
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