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    看着大姐关切的眼神，田七七心中只感到一股暖流涌出，捏了捏田园园的手：“姐，相信我，我能行的。你跟小草就在外边安安心心等着就好。”

说完，田七七一把提起铁笼，头也不回地走进了厨房。

得知眼前这穿着寒酸的小丫头竟然要借用望江楼的厨房来做菜时，胡大厨的嘴巴一下子便张大了，眼里流露出满满的惊讶和质疑！虽然极其无语，但胡大厨最终还是按照刘掌柜的吩咐，很快让人空出了一个炉灶给田七七专用。另外还派了一个新来的学徒，叫小灿的，给她打下手。

田七七环顾了厨房一周，发现这厨房里的人怎么也得有个二、三十人。不过这些人做起事来都井井有条的，守在自己各自的岗位上，做着自己所负责的事情……看着眼前的一切，倒也算得上赏心悦目。看来，这望江楼的管理还是挺不错的。

无暇多看，田七七毫不客气地当即吩咐起小灿来，赶紧替自己准备好香干、葱段、姜片、蒜瓣、香菜段、干红椒段以及炒香的花生米、白酒等。

吩咐完后，她自己则利索地挽起衣袖，从铁笼里抓出一只竹鼠，一棍子敲晕后，便拈起其颈部皮毛，把尖刀对准颈部猛刺进去，等放完血后，田七七便开始了开膛去内脏的工作……

虽然一系列动作完成得如行云流水般，但站在一旁的胡大厨，看着田七七破旧的衣衫和瘦小的身子，眼里仍流露出一抹轻蔑的神色来。

哼，这样一个小丫头居然也敢在老子面前班门弄斧？怕不是穷疯了，想胡弄一样东西来望江楼骗钱的吧？这刘掌柜也真是的，就为了应付那位爷，居然随便找个小丫头来凑数，这不是分明要打我老胡的脸吗？

田七七才没空管身旁那些心思迥异的人呢~只一心一意地处理着自己手上的竹鼠。

把竹鼠开完膛，冲洗干净后，田七七却将剩下的竹鼠内脏象宝贝似的收了起来。然后才动手把竹鼠身上的毛刮了个一干二净，再放到碳火上烤起皮来。

等皮烤香后，田七七才让小灿将烤好的竹鼠砍成大块，放进冷水锅里大火煮。估量着时间差不多了，她拿起一旁的筷子往肉块里戳了戳，唔，火候刚刚好！
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