分卷阅读255 (第2/3页)

必应，何况今日才得知了一个天大的好消息，自然更纵着她。听她这么一说，便心软了。

周敏忙道，“就做一点吃食。”

石头想了想，道，“麻不麻烦？若不是一定要去厨房，咱们就在这后头做，如何？”后面的罩房里有炉子，虽然是用来烧水的，但是周敏和石头夜里不方便起身去厨房打扰别人，在这里煮东西吃的时候也不少。

周敏立刻点头“好。”

石头便让她说清楚需要什么东西，然后自己去厨房取了来。中途还遇见了安氏，见他两手都提着东西，便问是要做什么。

石头连忙道，“我听人说，怀孕之后胃口跟平常不同。我怕敏敏夜里会饿，到时候起来也麻烦，索性在房间里准备一点。我们那里又有火，弄起来也方便。”

“也是。”安氏若有所思地点头，“若有不会做的，就来问我。双身子的人辛苦，你可要好好照看敏敏。”

“知道了，娘！”石头点头应了，三两步回到了房间。

他将手里的东西搁下，然后问周敏，“这是要做什么？我来给你帮手。”

“那先把鸡蛋打了，蛋黄和蛋清分开。”周敏道。

打蛋这种技能自然难不住石头，他也不用别的工具，打破鸡蛋之后，直接用两半蛋壳反复倒腾，很快就将蛋黄和蛋清给分离出来了，然后回头看周敏，“接下来做什么？”

“打发蛋白。”

这是一项非常考验臂力的体力活儿，反正周敏自己手工打发，基本上都不能将蛋白完全打发好。所以之前数次尝试做蛋糕，最后都只蒸出了蛋饼。

不过，有石头帮忙情况就不一样了。他一手端着碗一手捏着筷子，手臂发力，感觉转速跟机器相比也不遑多让。

一段时间之后，蛋白就被打发成了周敏所需要的程度。

剩下的都没什么难度，主要是筛粉调和的时候要细心，周敏完全可以胜任。

她将蛋黄调好，一点点将面粉筛进去调匀，然后再将蛋白分成几次加入，搅拌均匀。因为蛋糕主要依靠蛋白打发之后的泡沫撑开气孔来膨胀，所以只能上下将之拌匀，不能搅，免得将气泡都搅出去。

拌好之后，盆底刷油，将混合