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没被端走还是被退回来的两盘菜，顿时脸色有点惨不忍睹，她白天吃到糊烂烂的猪食，还以为是被刁难了，没想到这里的菜也是糊烂烂的，那黄黄绿绿的不知道什么菜叶子，一看就倒尽胃口。

她旁敲侧击地问了下，有个仆人告诉她，这是因为做得太难吃被退下来的。

果然，这不是正常水平，不然也太惊悚了。

但那人又说，主要还是凉了，热的时候挺好吃的。

陆轻轻就抱着将信将疑的态度，趁人不注意，偷偷沾了点菜汤来吃，结果……

呵呵，这叫挺好吃的？

寡淡无味，跟猪食似的，她就奇怪了，要油有油，要调味料也有调味料，怎么会做成这么个味道？

现在想想，进了上国之后她就没吃过好吃的东西，恐怕并不是别人为难她，而是整个国家就这么个厨艺水平。在清湖城时没这个体会，主要可能是因为那边也没什么蔬菜，每天就主要是啃些果子烤肉的，自然尝不出厨艺如何。

脑子里想着这些有的没的，她将晾干的凉粉草用纱布包起来使劲搓，搓出汁水，搓得烂烂的，汁水流进盆里，纱布里的残渣扔掉。

这汁水是淡淡的绿，泛着泡沫浮着碎末，为了做出来的凉粉更加美观，她将其过滤了一遍，然后上锅熬。

这一熬就熬了一个多小时，熬得变成了墨绿色有点粘稠的凉粉水，然后兑入磨好的米浆，一边不停地搅拌，直至成稀糊状，接着就放在那静置，等到起变成墨绿近黑的胶状物，凉粉便做好了。

陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来，再将糖用小石磨磨成细沙状，权贵人家的糖就是厉害，白花花的，特别干净清透，颗粒分明，青鹿部落现在的制糖技术就没这么好，制出来的要么是红糖，若是白糖那颜色也是不纯粹的。

若是有薄荷水就好了，她从前吃凉粉都是加入薄荷水的，清清凉凉特别好吃。

她自己挖了一勺凉粉吃，弹嫩如果冻一般，但比果冻更容易碎，味道不错，做得挺成功，这时天也快亮了，陆轻轻让人盛了一碗凉