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分卷阅读99 (第3/3页)
玉衡扭捏半晌,才低声说:“那我陪着姐姐去了,很快就回来。”崔氏又叮嘱了些注意事项,玉衡和瑶光一一应过后,看崔氏面上有些疲倦,便都辞了回房去,让崔氏好好歇息。崔氏仍是强撑着身子一一过问了明儿陪同玉衡瑶光出行的事务,春巧那边却是布好了厨房送来的晚餐。崔氏皱眉道:“我嘴里没什么味道,这菜甜腻腻、油津津,看了就没胃口,依我看,就喝点汤罢了。”春巧欲言又止,打开了那盅汤,却是一小盅雪梨猪肺汤,崔氏奇道:“怎么会上这个?”猪肺这东西价极贱,又颇脏,清洗需费上十分大的功夫,做出来腥臊味又大,略有些地位的人的饭桌是绝少会出现这东西的。春巧犹疑道:“厨房说,是今天中午大小姐特意进去折腾了半晌亲自煮的,说是这东西不好洗,大小姐在厨房亲自动手洗,换了好几桶水才算洗干净了,只说清肺去燥,正合夫人如今的病症,厨房也不敢不送……夫人若是不喜欢,略尝尝好了,也算是大小姐的一片心意。”崔氏一听,忙道:“盛来我尝尝。”春巧盛了碗来,崔氏持着调羹喝了两口,汤很清甜,猪肺也十分脆嫩可口,汤里头除了雪梨,还加了干无花果和杏仁,显是精心制作的,汤色清然而喝起来却淡中有回味,猪肺的腥味一点都没吃出来,她连吃了几片猪肺,眼圈却红了,居然将那一小盅汤全吃尽了,春巧看她伤感,凑趣道:“看来大小姐的手艺很好,夫人今天都没什么胃口,居然都赏脸喝光了。”崔氏放了那碗,摇头道:“味道极好,我只是想瑶光从前过的都是什么日子……我们这样门第的女子,说也是要谙厨艺,其实不过是懂得些菜方、知道菜式大致怎么弄,尝尝能知味罢了,哪个是真正去洗菜、烧火的?猪肺这样的东西,她都能煮出这样好的味道,可知从前日子多清苦,她又有多聪明了。”春巧笑道:“如今大小姐可不是苦尽甘来了?也才十五岁呢,夫人亲自细细教了,怕不又是个才女呢?像大小姐那样,京里那家贵家不称赞,说是才貌双
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