分卷阅读11 (第1/3页)

    两样食材，我不是还有十个金币么……”

“冬笋金贵，虾子更是费工。这两样加在一起，一共要二十七个金币。”系统的声音不咸不淡地响了起来。

柳眉愣了一下，“不要虾子，只要冬笋呢？”

“十二个。”

冬笋要十二个钱，虾子则要十五个，合着她好不容易得了十个大子儿，却什么都买不了呀！

好气哦！

“鉴于这是你第一个食材采购请求，价格优惠，十个金币，提供——冬笋、新鲜虾子。”系统的声音一如既往地没有半点起伏。

柳眉登时觉得手中沉甸甸的，多了一盆新鲜的、剥好的冬笋，还有一小碟细嫩的新鲜虾子，柳眉凑上去一闻，只觉鲜香，并不腥气。

“耶——”

柳眉一声欢呼，若这系统是个人，能在她面前，只怕她会就此抱着系统跳起舞来。

第7章豆腐皮的包子

柳眉来到绛云轩后头的小厨房里。她知道茜雪留在府里的时间并不多，所以手底下飞快，马上开始处理食材。

柳眉见四下里没人盯着她，当即提过一把厨刀，“咚咚咚”数声，已经将冬笋全部切成滚刀块，用油略煸过，立即加虾子、高汤和其他佐料，大火滚开，然后用小火慢慢煨，让虾子的鲜味、高汤与佐料的味道尽数缓缓收到笋块中去。

冬笋在火上滚着，柳眉已经挽起袖子，快手快脚地开始做豆腐皮包子。

这道豆腐皮包子，其实也算是一道有争议的考据菜，有不同种做法，而曹公在书里则只留下了“豆腐皮的包子”六个字。他老人家可没有说清楚，是豆腐皮做皮，包的包子，还是把豆腐皮切碎，和其他材料混成馅儿，包成的包子。

其实昨儿个袭人已经给了柳眉一点提示了——她曾说，让柳眉做上一屉的豆腐皮包子，给晴雯一个人吃，管够。

一屉包子，这就是说，这豆腐皮包子，应该是蒸出来的。

可是据柳眉前世的研究，豆腐皮包子，其实也可能是炸出来——毕竟贾府厨房一向做菜比较油