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好房子，初一的时候除了一大早的时候滚汤圆讨吉利，还有挑第一桶水之外，就是热一热食物，其他活儿都不能再做。脏了的饭碗和地板，也要留到初二的时候再去清理打扫。

阳城的肉食多以猪肉和鱼为主，鸡鸭是来客人或者过大节的时候才会宰杀，过年的时候则要多囤猪肉。一大半用来制作腊肉和腊肠，因为家家有火塘，所以只需要把肉切成条，抹上少许盐，挂在上方利用灶火腊干即可。

蔡家的腊肠则是用甘蔗渣熏制而成，甘蔗渣熏的肉更香更有味道。

阳城所在的地界产甘蔗，因此甘蔗不算很贵，因此高氏每一年都会扛回一大捆的甘蔗回来。既能给家里人当零嘴吃，又能把甘蔗渣收集起来熏腊肉，使得他们家的腊肉也是一绝，不比王秀秀外祖家的差。

每年这个时候，巷子里的孩子们都十分羡慕蔡小满和蔡小虎他们，因为可以吃到甘蔗！吃到嘴都要张不开为止！

每年甘蔗成熟的季节，一般人家都会买一些回来当零嘴吃。这玩意比起糖还是便宜不少，还耐吃。可很少有人家像蔡家一样，一买就是一大捆，没有高氏的力气，一般人都快扛不动。

每次高氏扛回来，屁股后面都跟着一群孩子，惦记着若是能掉出一根，就有得分了。

这些孩子真是不懂他们的苦啊！

蔡小满望着一大捆甘蔗，有些欲哭无泪。

甘蔗带着根虽然可以保存很长一段时间，可也是有期限的，到了后面就开始干了，没那么好吃。

再加上高氏很想快点熏香肠，就会非常鼓励他们赶紧吃完。

这里的甘蔗不是后世那种肉蔗，而是糖蔗。肉蔗没有糖蔗那么甜，也没有那么硬。糖蔗非常的硬，一个不好能崩掉牙。

蔡小满第一天就中招了，她现在还在换牙的年纪，一下子就给崩掉了两颗，虽然没像蔡小虎那么惨，没了两颗大门牙，说话都漏风。可一张嘴就看到空了一片地方，也着实难看得很。

从小她就最怕换牙，之前换牙的时候，人是混沌的并没有印象，她就忘了这事。结果一吃甘蔗，完蛋了，牙齿立马摇晃了起来。