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分卷阅读104 (第2/3页)
。蘸料也是如此,难的是配方而非制作。周家阿奶虽不大清楚周芸芸那点儿小心思,可放在眼前的赚钱机会放弃了岂不是太可惜?不过,她多少还是有点儿顾虑的。“那到时候咱们家得准备多少碗筷?还是叫他们自带?”周家阿奶说着便重重的点了点头,“叫他们自带好了,还省得收拾了。”周芸芸倒是无所谓自家准备还是食客自带,事实上她更欣赏上辈子那些个一次性餐具,虽然有些不环保,却胜在方便卫生。可惜,这辈子是不可能的,好在这年头叫食客自带碗筷的摊位还是很多的,不算稀罕。几句话之间,周家阿奶就已经决定接下来就干这笔买卖,麻辣烫甚么的,这名字好极了,简单明了,叫起来也顺口。只这般,其他人都还沉浸在方才的美食里,一转眼就发现好日子再度到头了。准确的说,他们就没好好歇过,农忙刚过,连水田的稻桩都来不及拔,又该忙活开了。周家众人一面想着家里又能添进项了,一面却忍不住为自己哀悼。想也知晓,这下忙起来没个一两月是不大可能消停了。得亏周芸芸不会读心术,要不然她一定会笑着说你们想的太甜了,甚么一两个月,麻辣烫跟旋风土豆可不是一个档次的,只要汤底和蘸料的配方捂得死死的,就算做上十年依旧有人会来买。也幸亏这个时候周家上下没人想到这一茬,不然估计他们该很为难才是。而事实上,这会儿某俩等着娶媳妇儿的小子已经开始为难了,原本说好的等秋收一结束就开始寻摸亲事的,最晚到九月间也该抱上媳妇儿了。可照如今看来,恐怕九月里还在忙活罢?不过,没多久就再没人想这些事儿了,因为周家阿奶来给他们派活计了。既是要做麻辣烫,就要打新的锅子,漏勺、夹子、长筷子也少不了。除此之外,为了配合大铁锅还得重新弄个炉灶,这些都是麻烦事儿。更重要的是,所有的东西都要五等份。这些活儿被周家阿奶全部交给了周家大伯来做,银子管用,东西要好,另外也得抓紧一点儿,赚钱这种事情当然是赶早不赶晚的。然而这仅仅是最基础的准备,因着周芸芸方才特地拽她去一旁详细说了汤底和蘸
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