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稀罕物。99号的厨房里，就有一罐黄油。

重要的配料有了，芸熙就开始指挥。土豆蒸熟，然后打成泥——有99号的设备，这点毫无难度。打出来的土豆泥一点颗粒感也没有。

而后加黄油，加点盐，加点胡椒粉，搅拌成泥状。如果为了好看呢，可以揉成圆形，或者用花形模具装一下，表面放一片薄荷，或是一片玫瑰花，更有视觉效果。

在露天的花园厨房里，就不讲究了。一小碟一小碟的黄油土豆泥，摆放整齐，送给邻居们品尝。

第十二章极品客人

“好、好吃！”

“太好吃了！”

“没想到这么简单的食材，做出了这么好吃的美味！我要订、预定十份！”

黄油土豆泥受到一直的好评。

没吃到嘴里的时候，对菜品抱有一丝怀疑。可等到吃过了，这群住在富人区的“伪富人”们，又不肯亏待自己的胃了。生怕自己晚了订不上，纷纷要提前预定。

99号高兴极了，

“一个个来，都过来登记。付十份以上定金的，免费送货上门。以后你们住在家里，就能吃到香喷喷的土豆泥哦！再也不用烦恼吃什么了！”

邻居们满意而归。

99则眼冒红光，粗略一算，从蔬菜基地买来的一个土豆，貌似不够大家吃的？要不要再买一个回来啊？

芸熙阻止了，“再好吃的东西，天天吃，也会厌倦的。过两天，再研究白菜的吃法。”

白菜是普通的蔬菜，味道上比较大众口味，没有什么自己的特色。正因为此，好像没什么人会讨厌。只是要做出独有的风味，似乎也不容易。

好在芸熙见多识广，记得一种以白菜为主料的名菜小吃——辣白菜！

也被称为“泡菜”！

泡菜要做的好吃，步骤繁多，各种配料少说十几种，份量多了少了，天气不对，湿度不对，做出来的味道也有差别。一句话，想要做的好吃，没那么简单。

芸熙开始实验。

盐