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要比平时多做点包子馒头，再加点茶叶蛋豆浆饼子之类的就行了，就算早上卖不掉也可以中午接着卖，反正每天都有很多码头上干活的汉子舍不得吃小吃，只买点包子馒头吃的。

另外，除了干活的人，每天都会有很多从码头上下来吃饭的，这些人吃过饭以后往往都要买点干粮带走，有些人还遗憾地对李何华说要是能将炒饭炒面面条等打包带走就好了，这样在船上的时候就有的吃了。

不过这些小吃不方便带，而且容易坏，的确不如干粮方便。

李何华心思一动，便详细地打听了一下，原来有的船会一路前行，有时候十天半个月都不会靠岸，大家只能吃点干粮，等到上岸了再吃点好吃的，但是干粮都不太好吃，吃一天两天还好，长期吃下去简直就是折磨，但没办法，不吃干粮就只能饿着。

李何华从中看到了商机。

这个时代的干粮就那么几样，为了容易携带和保存，干粮做的非常干，吃着的确很难吃。

如果能出现点新的干粮，而且是好吃又顶饿的干粮，那么肯定不愁卖，她要是卖的话，到时候那些来她摊子上吃东西的客人就可以顺便在走的时候买上点干粮，那些干苦力的也可以买来吃，比炒饭炒面饺子等便宜多了。

而且这些干粮都是能提前做好的，不会耽误她任何事情。

李何华越想越觉得可行。所谓干粮，其实就是干的不带汤水的，可以直接拿走，甚至是拿在手上吃的，方便简单易携带。这样的东西其实很多，做起来也不费事。

于是，李何华边忙着做小吃边在脑子里思考做些什么又好吃又顶饿的干粮来。

到下午收摊的时候，李何华已经决定好了。

她准备做个肉夹馍，两片大大的馒头片之间夹点蔬菜和肉，装在油纸包里就能带走，吃的时候直接拿出来吃就行了，方便的很，而且很好吃，这可比那些干馕好吃多了，而且也有营养。

其次，她还打算做个酱香饼，这个也是拿着就能吃，而且还特别好吃，用来当早餐午餐晚餐都没问题，口味绝对一流。

这两样东西做起来非常简单，基本只要面粉就能解决，原材料简单意味着成本低，也就意味着价格便宜，这样好吃又便宜的东西