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起。“我记得你以前很不喜欢下厨的。”姚木兰回忆起她与嬴政初相识时的情景,腮帮子鼓了起来,眼睛里全是笑。嬴政将菜洗干净,分种类放好,要去提刀子时被姚木兰按住了手:“你打下手就好,今天是为你庆生,我来主厨。”莹白似春葱的手指轻轻搭在手背上,嬴政心中一暖,任劳任怨的为她打下手。他其实不是讨厌下厨,他只是厌恶那些邯郸落魄的岁月而已。在秦国他是大王,衣食住行全不劳自己动手。但在邯郸,他与母后颠沛流离,最艰苦的时候,母子俩曾在地窖中躲过几天,只能靠残羹冷炙充饥。突然到了一个陌生的地方,他对一切都充满防备,连小小厨房在他眼中都是危机四伏的地方。无数记忆片段在脑海中翻涌而过,嬴政淡淡应了声“好的”,在一旁打起了下手。姚木兰松了口气,嬴政的刀工不差,但他控制不好力道,要是由他来切菜,这个砧板怕是要保不住了。这个年代的菜太过简单粗暴,只有几种家常的做饭,就连山珍海味也不过是粗糙的蒸、煮、烧、烤或者爆炒。在调味品稀缺,葱姜蒜还没传过来的年代,姚木兰为了准备一桌丰盛的寿筵,也是下了大工夫的。象征着福寿绵绵的长寿面,姚木兰打算最后下,为了练习用一根面条下一碗面,她之前不知练了多少次。将一个面团拉成一碗面,是一个精细活更是耐心活。菜肴贵精不贵多,姚木兰准备做六菜两汤,配上一碗长寿面,再烫上一壶黄酒。这六道菜也都有些来头,分别有汤浴绣丸、金栗、蟹肉双笋丝、香麻鹿肉饼和明珠豆腐。两道羹汤普通些,分别是水炼犊和桂花鱼条。这些菜几乎是穷尽姚木兰当前水平,在食材限制下能做出的最高水平了。做这些菜时,姚木兰有点儿心虚,这些菜难度都很大,她能做的只是尽量挑选新鲜的食材,这样做工差一些也能遮掩过去。她负责掌勺加调料,嬴政负责往锅里加菜,两人配合的十分默契。
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