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惠的，张师傅每年暑假也都会让上大学的孙女张溪过来打杂一个月，顺便跟着仲宛学学为人处事，另一面用他的话讲让她先“端端别人的饭碗，知道锅是铁打的”

仲宛家以前是开小饭馆的，仲宛从初中就喜欢倒腾厨房里的一些东西，后来又被她妈灌输“艺多不压身”的思想跟刻意培养，从进入大学开始她家做的也稍微有名气了一些，寒暑假仲宛就会在厨房稍微帮衬帮衬，大学毕业后她家镇上饭馆被划分到拆迁区，政府也赔偿了一笔拆迁费，自打那以后她妈妈就不想在继续做了，以前是生活所迫，现在改善了就不愿在继续做了。

仲宛就跟她妈商量，来了城里，找了个幽静的胡同，做起了私菜馆，本身她们家饭菜口味就有口皆碑，以前虽然是在镇上，可有不少食客是在城里头的，做起来大半年后，口味慢慢稳定下来，也有了一定的食客，生意开始红红火火，环境舒适又有格调，比起以前的饭馆档次跟情调，就像是差着”上海弄堂到北京胡同的距离！”

☆、第二章

菜馆大半年后实在太忙，仲宛也烦了每天站在厨房，以前你让她偶尔做个菜那是兴趣她还挺乐意，可真把兴趣变成职业她又不干了，后来经过一个资深老食客的推荐，仲宛也尝了张师傅的菜，就违背职业精神，非常不道德的把张师傅给挖了过来。

当时张师傅在一个特上档次，配得起祖上流传下来荣誉的酒店当二厨，大厨是国外请来西餐界的大师，张师傅呢总看不惯对方一副趾高气昂的态度，感觉自己被压了一头，本来张师傅脾气就燥，心气也高，被人捧惯了，就老想跟西餐厨师比划比划，俩人就闹了很多不愉快，经理也老劝他让着西餐大厨一点，张师傅呢心里不服，快憋屈死了，家里情况又不允许他任性辞职。

仲宛从资深食客嘴里知道了这事，就打听到张师傅的家，带着礼物拜访他，又给张奶奶带了一些靠谱的民间药房，连着去了三次，给了最高级别的敬重，最后一次才说明了情况，张师傅听了说让我好好考虑下，他不想找到下家就把老东家给踹了，毕竟他跟西厨是个人恩怨，酒店本身没有对不起他，他过不去心里这个坎。

仲