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分卷阅读327 (第2/3页)
br>药膳看起来是谁都可以做的,其实很有讲究,不然,举办方也不会选择这个题目作为决赛内容。不了解食客的体质,万不能随意进补,比方说阴虚的人不能用肉桂,阳虚的人不能吃金银花,否则,如果你随便吃了,对身体非但没有好处,反而坏处多多。“穆姐!”“师父!”米小川和雪梨的声音从身后传来,两人跑过来,气喘吁吁地说:“还好把我们也送来了!我们还以为自己被人绑架了呢!”穆冉这才知道他们这些帮厨也被带了过来,只不过帮厨都是乘坐汽车来的,没有直升飞机的待遇。“穆姐,你想好要做什么了吗?”米小川问。穆冉没有做声,只抬头看向眼前的山,正如蔡凭栏所说,这山上什么都有,满山的蔬菜植物,想要任何菜都能跟随标志牌找到,田间不时有鸡鸭鹅跑过,水中更是能捕捞到各种鱼虾。就在这当下,一个男人拿着一个捕鱼电网,在湖里一捞,立刻捞出一条手臂长的河鱼。“穆姐,看到那个男人了吗?”米小川趴在穆冉耳边低声说:“虽然说你、穆天心、程扬才是夺冠的热门人选,但我调查过,事实上这个男人也是很强劲的对手,因为这个男人来自于药膳世家。”“药膳世家?”穆冉眉头微蹙,中国所谓的美食世家实在很多。“哪里的?”“北京的,蒋家菜听说过吧?这个男人名叫蒋天佑,正是蒋家菜的1代传人!”穆冉当然知道蒋家菜,在北京后海的洋房胡同中,有一家高级菜馆,这家菜馆只有门牌号,没有任何标志,这就是蒋家菜!蒋家菜来源于宫廷菜,蒋家的祖先世代御厨,清政府灭亡以后,蒋家厨师把多年御厨的经验用于做贫民菜中,立志于让普通民众也能吃到御膳,经过许多民众的口耳相传,蒋家菜的名气渐渐大了起来,据说总理还曾在这里招待过外宾,许多明星大腕都是这里的座上客。而蒋家菜中最有名的就属药膳了。穆冉明白米小川的意思,论做菜,蒋天佑不是最强的,因
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