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分卷阅读315 (第3/3页)
年了,我家也买了螃蟹,我想跟大厨学学手艺!”有人在微博下这样评论。穆冉笑着转发了这条评论,回复道:“松壑蒸蟹,把螃蟹放入锅里直接蒸,为了防止螃蟹死前痛苦,在盆里放一些酒,再加点菊叶、葱姜、盐、糖,搅拌后把螃蟹放进去,螃蟹很快就会喝醉,这时的螃蟹已经醉的无法动弹,再把它放入锅里蒸,这既满足了我们的口欲,也减少了螃蟹死前的痛苦,当然,螃蟹在蒸的过程中遇到水和水汽都会影响口感,做法是取来稻草,把稻草窝成发髻状,放入锅里,将螃蟹放上去,这样蒸出来的螃蟹口感最好!这个做法在上有提及。”一堆人嗷嗷叫着,说下次要试试。说话间,舒心一家也来了。“哎呀!你们都吃上了?”说完她抓起螃蟹在桌旁坐了下来。穆冉笑道:“舒心,孕妇好像不能吃螃蟹?”“谁说的!人家国外的女人怀孕的时候什么都能吃,再说了,我怀小樱桃的时候,什么都不忌口,最后也什么问题都没有。”说完,舒心还拿了一只大螃蟹给穆冉:“你也吃一只?”“你吃吧!”穆冉是厨师,自古以来,厨师都会点中医养身理论,在中医中,螃蟹大寒,孕妇应该少吃。“好久没吃螃蟹了,馋得我口水都要下来了!”张柏屹说完,也不客气,拿起螃蟹啃了起来。小樱桃和孩子们也在一旁边吃边玩。叶放来到她身边,说:“少吃点不碍事。”“别了,留给你吃吧!正好你也喜欢吃螃蟹。”“我于心不忍。”穆冉眉梢带笑,“这话说得太言不由衷了!”说完,笑着洗了手,去厨房里做自己的晚饭。-孕妇喜酸,穆冉最近胃口不好,打算做点酸味食物来提提胃口,想了想,穆冉取出西红柿和牛肉。【主播,你要做什么菜啊?】穆冉小声回复道:“番茄牛肉煲!”
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