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分卷阅读300 (第2/3页)
这时,评委们和随宁一起走到赛场上,开始为糕点打分。许是受刚才穆冉和程扬争论的影响,这一次,所有的评委们都率先来到程扬的面前。-法国人常把舒芙蕾比作-爱人,可见舒芙蕾在其心中的地位。不得不说,程扬的功夫很到位,做出来的舒芙蕾蓬松、小巧、精致,可爱得如同少女,散发出一种香甜。乍一看,十分松软,即便没有吃到嘴都能感觉到一嘴的甜腻。这时,空气中一阵风吹过,穆冉顺着那风一闻,眉头不由微蹙。是淡淡的酒香味!程扬在奶油酱里加了白兰地,这样一来,这一杯舒芙蕾,除了鲜奶和香草的香味外,这一抹酒香更是点睛之笔。果然,蔡澜吃了一口,随即又尝了一口,他嚼了几下,这才点头称赞:“不错!不愧是名厨之后,你做的舒芙蕾口感绵密,入口即化,质感又非常蓬松,可谓是做出了舒芙蕾的灵魂,要知道,即便是法国大厨,也不是每个人都能做好舒芙蕾的,这白兰地的加入更是让舒芙蕾的口味更为丰富,让人忍不住尝了又尝。”听了这话,程扬并未觉得有多惊喜,只冷哼一声,理所当然地说:“那是当然!我的厨艺无人能敌!”刘一帆也吃了一口,点头说:“口味确实不错!在我吃过的舒芙蕾中,你做的舒芙蕾可以说是头一份!口味绝佳!”“确实是青年才俊!”美食协会会长朱庸也品了一口,赞叹道:“此舒芙蕾反映出了法国舒芙蕾制作的最高水平!”要知道现场的人可都是美食界的名家,他们三人这样说,已经肯定了程扬的能力。这时,香港食神戴家平也吃了一口,他品尝之后,肯定了前面三人的说法:“口味确实不错,舒芙蕾能做到这种地步,可以说,再无进步的空间了!”听了这话,现场的所有人都沉默起来。再无进步空间?也就是说,不可能再有比他好的了!这么说,程扬的舒芙蕾真的做得
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