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分卷阅读299 (第1/3页)
参考项。”穆冉说着抱歉,脸上却看不出一丝歉意。程扬眉头紧皱,他皱眉时的样子长得跟金城武有九分像。顿了顿,程扬哼道:“我会为我自己的话负责,事实上,我说的没有任何不对的地方,法国甜品十分精致,口感也好,你敢说你的下午茶不会选择法式甜品?”穆冉认真地回道:“我不会拒绝法式甜品,但我也不会否定中式糕点!就像中餐和西餐,没有可比性一样!”被当众打脸拂了面子,程扬很不爽,他沉声道:“法国菜有法式烤春鸡!”穆冉哼道:“中国菜有全油小烤鸡!大盘鸡!三杯鸡、叫花鸡、盐焗鸡……等!”穆冉特地重音强调了这个等字。“法国菜有法式蜗牛!”“中国菜有爆炒螺丝!”听到这,观众们哈哈一笑,说实在的,虽然大家也都会去法国餐厅吃饭,但夏天喝啤酒、吃烧烤、吃爆炒螺丝和水煮花生,才是大部分人日常的生活,不是说法国餐不好,法国美食文化历史悠久,喜欢的人很多,但你不能说,穿着西装去吃法国菜就是好的,穿着拖鞋去吃螺丝就不好。程扬接着说:“法国菜有香煎鹅肝!”穆冉目不斜视:“中国菜有卤鹅肝、鹅四件,鸡爪、鸭爪、鸭头……中国人吃菜时不会放过任何一个能吃的部位。”程扬闻言,滞了一下,又急不可耐地说:“难道你不承认中国菜太守旧而缺乏创新?”“创新?”穆冉眼神平静地注视着他,道:“创新当然好,但为了创新而创新,这才失了食物的精髓,比方说月饼,大众容易接受的就是五仁、豆沙、莲蓉、鲜肉那些口味,你把月饼做成冰皮的,大家喜欢这当然好,但如果你创新出的是巧克力、香菜、芹菜、鲶鱼的,那么,你创新出的东西又有谁吃?”顿了顿,穆冉补充道:“所有的事物都需要创新,中国菜不例外,法国菜也是如此,事实上法国菜经过这么多年,依旧只有这少数几个菜品,这也正说
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