字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读169 (第1/3页)
加入咖喱调味,而穆冉今天要做的方法,则是借鉴澳洲人吃龙虾的方法,直接水煮,尽量少加调料,让海鲜保留它的原汁原味。事实上,越是贵重的食材,越是应该少加调料,少用煎炒手法,尽量保留食物本身的味道,毕竟,如果大火蒜炒,炒出来的上千元一只的澳龙,味道跟几十块成本的虾子没多大差别,都是蒜泥味,那还不如吃几十块的河虾了。穆冉把龙虾放入水中煮,3斤的澳龙大概煮20分钟就可以,紧接着,她把龙虾捞出来,拿起刀从龙虾的头和尾巴的交接处一刀切开,因为龙虾比较大,穆冉费了不少力气才把龙虾尾巴从头中揪出来,就这样,白嫩嫩的虾肉就呈现在穆冉面前,虾肉十分肥妹,鲜嫩无比,散发出难以言喻的鲜香,让人只闻了一口,忍不住口水下流。【天哪!这样的虾肉,看起来好好吃!】【白白的,那么大一坨,还冒着香味,确实好诱人!】【天哪!我不喝营养液了,我要吃龙虾!】【2b星球营养液公司:各位粉丝,我们公司根据粉丝们的要求,即将根据主播做菜的味道,研发奶酸菜鱼口味营养液和澳龙营养液,欢迎大家支持。】【楼上谁啊!】【小广告!我去举报!】穆冉把虾尾翻过来,拿起剪刀从腹部把皮剪掉,再把里面的虾肉全部取出,切好装盘。紧接着,穆冉拿出柠檬,做成汁放入碗中,再加一些橄榄油和现磨的白胡椒,搅拌好倒入小碟中,留蘸虾肉吃。而后,穆冉把龙虾的虾头虾壳都摆好,依旧拼凑成一整只完整的龙虾,把煮好的虾肉摆放在虾壳下,就这样,乍一看,还是一只完整的龙虾。穆冉反复看了一眼,又用西蓝花雕刻出花的形状,摆放在白色的盘子边上,就这样,红色的龙虾趴在盘子中间,右上角留白处点缀着绿色的西兰花,整道菜的造型十分好看。“天哪!好香啊!”米小川闻着香味进来,他敲了敲小窗口催促道:“老板,还没好吗?你做的龙虾怎么这么香啊!
上一章
目录
下一页