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第三十五章 惊 (第1/3页)
宫宝柔上台的时候觉得自己的腿都在发软,她怀着一种几乎是朝圣一般的心情向评委走去。“品尝了来自海城大酒店的厨师肖文业为我们带来的美味的李子挞,接下来的是来自海城饭店的厨师宫宝柔,作为参赛者当中稀少的女性之一,她会为我们带来一道怎样的菜肴呢?”主持者圆滑地接了下去,全场的目光都凝聚在那纤细的身体上。紧张吗?宫宝柔自问道。不,她一点都不紧张,她能够感觉到自己全身的毛孔都在舒张,她渴望着这种关注,渴望着被人认可的感觉。将托盘放在桌上,宫宝柔站定,定了定神,轻声说道:“今天我为各位评委带来的,是汉家名菜糖醋里脊。”同样是被分到一片片小碟子里,深红色的酱汁衬着雪白的瓷器,让人胃口大开。“糖醋里脊的特点是甜而不腻,焦酥嫩滑,既可开胃,又能饱腹。这是我们几乎每个人都吃过的家常菜,存在于我们深深的脑海里。就如同青春一样。当我们长大成人,青春会成为我们最珍贵的回忆,只要想到它,就会想到它的甜蜜,而所有的酸楚疼痛,忧伤愤怒,都会变得越来越淡,最后或许也会让我们在想起的时候会心一笑。”宫宝柔并没有寥寥几句话说完,而是解说得很详细,“我精选了上等的猪里脊,通过按摩的手法使肉质更加鲜嫩,同样的,我并没有使用很多人会在做糖醋里脊的时候用到的配料,比如番茄酱。所以,我希望这道菜,能够给评委们一种不一样的感觉。”评委们点点头,纷纷下筷。入口的时候,一种浓郁的甜味在舌尖散发,刺激着味蕾,口水忍不住地拼命下咽,就这么一口,孙富贵已经觉得这是宫宝柔最好的水平了。即便是输了,也不能怪她,她已经全力以赴了。这么想着,孙富贵咀嚼着里脊肉。嫩!这是孙富贵最大的感觉,不是一触即碎那样的烂,也不是加了嫩肉粉那样的软,牙齿触碰到肉,咬下去的时候甚至能够隐隐约约感觉其中的纹
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