富贵有余_第63章 你是个骗子 首页

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   第63章 你是个骗子 (第4/6页)

腊肉放在饭上面蒸一下再拿过来尝尝看,如果这个腊肉您觉得味道好的话,那更可以证明新鲜的肉质比这个风干的会更加的好。”

这倒是小事情,张经理爽快的同意了,这种方法也很深得他心,产品说得再好也不如直接试试来的实在。

趁着在蒸肉的半个小时里,董翰朝趁机开始和这个经理说起自己家的松露的事情,并且拿出米其林餐厅也在他们那里购买来说明,这个可以让酒店自己去查来证明他没有说谎。

海月瑞祥是个高端连锁酒店,为了保持自己在华国的尖端地位,也经常会和国外的厨师或者酒店饭店进行交流,还有各种国外著名厨师的挖角也很常见,所以和不少米其林餐厅其实都是有联系的。

法国那边最近他们还真收到了消息说有好几家松露餐厅现在都打出了华国产地的招牌,说了那个招牌一下就记得名字挺俗气的,但是因为海月瑞祥也是进口法国最好产地的松露,一下还没有想要改变松露购买地的想法,所以一下没有具体去记住招牌的名字。现在一说的话倒是记起来貌似是“胖露”这么个名字,张经理量董翰朝也不敢拿这个来骗人,他们稍微打几个电话就能知道法国那边的具体情况。

这样看来张经理对董翰朝说的特别好吃的猪肉也多信服了几分,和董翰朝再谈起来事情的时候态度都热切了不少。

董翰朝看到张经理这样的态度在心里也有点偷笑,他就说他家的产品肯定是最好的,只是之前从来没有人发掘出来而已,说不定自己真的很有创业的天分,最近顺得董翰朝都想飘起来了。果然风水轮流转,倒霉久了肯定会有翻身的一天。

“咚咚咚。”包厢的敲门声响起,服务员把刚刚煮好的腊肉给拿了进来,还细心的把和腊肉一起煮的米饭也盛了两碗一起端进来。

米饭刚端上桌就能闻到腊肉的香味,半肥瘦的五花腊肉放在饭上蒸,肥肉里的油一下就被蒸了出来流进了饭里,饭吸满了油一颗颗精华圆润而且还散发着肉的香味,光光是这白米饭就让人感觉到食欲大开。

“张经理请尝尝看我们自己做的这个腊肉吧。”虽然是在人家的饭店,但是食材的主人是董翰朝,所以他先招呼道。

“好,你也请。”

张经理有点迫不及待了,率先夹起了一块已经切好的腊肉放进嘴里,肥肉已经蒸得没有肥腻的感觉了,入口即化还有一点不同与其他肥肉的清香感,瘦的部分能感受到它的嚼劲但是又不是肉质老弄成的嚼劲,而是肉质鲜嫩造成的嚼劲,风干了的腊肉还能感觉到鲜嫩的这种口感真的是了不得啊,还有那清晰的纹理的感觉,确实张经理在酒店做了十几年的工作了,从来没有吃到过这么好吃的腊肉。

这个肉因为是用了盐来腌制,就算是放进饭里蒸过还是稍微有点咸,这时候再配上一口白米饭,那
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