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分卷阅读61 (第2/3页)
。辅料虾米,香菇,干贝,香肠,这几样辅料可全放也可看个人喜好添加。”不过家中有虾米却并没有干贝,香肠自然也是没有的,她就没有在天网上见到过这东西。想了想她走到院子角落。最近天气都很好,挂在院角的香肠表面被晒到微微发干发皱,接下来可以转到阴凉通风处继续阴十到二十天。但此时也是可以吃的,只是味道会差上一点。“咦,上次就发现了,这里挂着东西,这是什么啊,看着好奇怪,有点恶心。”“是吃的哦。”有人道。“还是用猪肠灌的哦,嘻嘻嘻。”“别说了,这能吃吗?!”“在夏夏这里,别说什么能不能吃的问题,只要问好吃吗,怎么吃就可以了。不然回头别打自己的脸。”“哈哈哈,说的对。上次主播宰猪的时候就说过要拿猪肠灌香肠,没想到都已经做好了。成品竟然长这样,有点污污的。”“说恶心还能理解,说污的就完全不能理解了,脑袋里一天天的都在想些什么!”杜夏在香肠中寻摸了一会,剪了节风干的比较好的下来。“这次需要用到的不多,一点点就够了。”先把香肠放进锅里煮上,她将萝卜去皮切丝。然后将大米粉调成粉浆,香菇切小块。这时候香肠已经煮开了,切出一小块下来切粒。炒锅烧热,先放入香肠丁炒出油,再加入虾米炒香后盛出来。锅里继续倒入萝卜丝,加入盐糖胡椒粉和水,中火煮到萝卜丝变软。此时放入调好的粉浆和炒过的香肠不停翻搅,一直搅到粉浆浓稠变成雪白色。然后将粉浆倒入方形的模子中,放入蒸笼里开大火蒸。出锅的萝卜糕初步成型,此时把萝卜糕放凉一些,切成块。可直接吃,也可以下煎锅稍微煎一下再吃。小火煎过的萝卜糕表面微焦,香味扑鼻。糕内里色泽洁白,绵密软香,味道异常鲜美。杜夏刚煎好一盘子萝卜糕,转头发现弗恩可疑地擦着嘴角蹲在她身后,也不知道什么时候起来的。见到杜夏回头,他立马端了杯水递过来,非常殷切地道:“小姑姑辛苦了,要喝水吗?”杜夏接过水喝了一口,弗恩又拿了块毛巾过来问道:“做
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