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分卷阅读15 (第2/3页)
的那叶菜,不就是她要的芫荽吗?她立马冲了过去,鸡嘴下夺食!正值准备午饭之际,张翠花忙着做饭,这会听鸡一阵乱叫,登时抬眼看向窗外。见傅云茵驱赶圈地里的鸡,然后被追着跑,只觉好笑,随即摇了摇头。这丫头!不是去自留地摘菜?怎么会在那儿赶鸡了?一群母鸡被抢食,哪容傅云茵这不速之客,一只只面露凶光,朝她扑腾过去。傅云茵吓了一大跳,被追的跑了一会,这才溜出圈地,朝一群母鸡幼稚哼声:“早晚宰了你们吃!”食材到手,傅云茵回了灶房便跟张翠花要了些蒜头,见边旁还有颗柠檬,她眼睛一亮,又舔着脸要了,随后在张翠花留给她的那口灶上架锅倒水烧火,又去一旁清洗切着食材。几片姜一会下了灶上那锅水,其余切成些姜丝与姜末备用。葱切段跟切末,辣椒切丁也切末,蒜头与韭菜直接切成末碎,除韭菜末单独放,其于末碎食材搁在一块。至于芫荽,切成0.5公分大小放着。猪肝切片丢入滚水,抓着时间便捞起,再用清水洗去上头的浮沫,便留下一半泡在水里,避免干掉,另一半则是将加入芫荽与辣椒切片跟蒜末姜丝,又添了些醋跟些许酱油,再挤了柠檬汁与一点点的盐巴跟几滴香油,拌一拌后,一道香喷喷的凉拌粉肝立马完成。她夹了片尝味道,觉得还不错,见张翠花恰好在刷锅,登时夹了片给她尝尝。“婶,吃吃看茵茵的手艺。”“欸!怎么好意思呢?”说是这么说,可见挟来的粉肝上头泛着一层光亮,柠檬与芫荽特有的香气直扑而来,直惹人唾液横生。都到了唇旁,还犹疑什么?张翠花张口吃下。入口的粉肝嫩滑带着嚼劲,芫荽香味里挟带着醋香与辣椒特有的辣劲混和了咬碎的粉肝,酸辣的口感与各种配料的香息弥漫整个唇腔口舌,味道好的让人双眼一亮,想再多尝一口!“好吃!”张翠花给予高度评价。这一副意犹未尽的模样让傅云茵瞧了,又挟了一片。“好了好了,最后一片了,再给婶子吃,等会你甭吃了。”“不会!还这么多
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