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持人此时也得想着各种办法调动现场的气氛。

这不，在江北跟卫楠手忙脚乱地忙着弄菜色的时候，主持人悄然地到了穆颜的身边，问着已经在锅中炖了许久的第一道菜。

这道菜双方一上来就准备了。

但是第二道眼见都已经快完成了，这道菜怎么还不见踪影？

知道其中可能有关窍，主持人这不就问起了穆颜。

“这道菜我看你们准备了许久，现在还需要多久呢？”

“大概还需要好几个小时。”穆颜如实道。

“能知道为什么要这么久吗？这道菜是什么？可有什么来历？”主持人一连问了好几个问题。

此时他靠近的时候，都能够闻到这炖罐溢出的香味，一看就让人觉得不不简单。

“这道菜是佛跳墙，原名叫做“福寿全”，因为在清代道光年间，有位秀才在品尝过后，当场赋诗“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，才有了佛跳墙之名，这道菜蕴含着丰富的营养，是一道上佳的补品，至于要熬制许久跟它的用料有很大的关系，这道菜中，我按照之前在破店中试吃的口味，精选了鲍鱼、瑶柱、鱼翅、海参等多种食材，这些食材需要进行长时间的煨制，才能够将他们本身的香味鲜味彻底地融入到汤汁之中，同时也将它们煨制软烂……”

穆颜的介绍让主持人忍不住吞了吞口水。

这一番描述之后，真的让主持人觉得自己的嘴里口水泛滥。

当即夸了几分之后，主持人转道到了另外一组。

另外一组的情况跟穆颜这边是一样的，因为比赛跟时间的缘故，双方早已经确定了做菜的顺序，好让评委们能够及时的评鉴。

不过一样归一样，因为厨师不同，主持人绝对同一道菜双方的解释应该不一样，随后也问起了楚华佛跳墙这道菜的情况。

没想到等楚华回答的时候，主持人才发现楚华的回答跟穆颜有异曲同工之妙，不同的只是用料的一些顺序而已。

而这一番介绍之后，现场安静了一会儿。

不知道过了多久，双方的第一道菜干锅花菜先后