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第126章洛杉矶快餐潮 (第4/6页)
硬呢!”杰克选的这个店址,我真是没话说。开在洛杉矶最大的一个公园圣乔治公园的对面,左边是洛杉矶第一大商业街波拉里大街,右边是银行和办公楼林立的克顿区,后面是五个巨大无比的市场,这里的人流速度,论秒算,每秒钟最少要在十个以上。在这里开家快餐店,岂不是要数钱数得手软。一帮人下了车,浩浩荡荡走进店里,我站在门口,特意看了一下店上的招牌,满意地点了点头,不错,很合我的意。招牌呈长方形,背景是极其吸引人视线的黄色,上面画着一个红色的带着高高白色餐帽的小龙,这条龙和梦工厂厂标上的那条威风八面龇牙咧嘴的大龙不同,显得十分的可爱和搞笑,它的白色的帽子上面,是三个大写的英文字幕:“lfc”——洛杉矶炸鸡的缩写,在它的下方,还有一句广告语:“有了洛杉矶,生活好滋味!”从店的设计到里面的布局装修,果然和我想象中的一样。因为还没有开张,所以大门紧闭,门外拉上了一根红色的绸带。“老板,里面请!”杰克站在门口亲自为我推开了门。“老板好!”一进门,二十几个穿着整整齐齐的套装的小姑娘向我弯腰示意,吓了我一跳。“你雇的?”我指了指她们,对杰克问道。这帮小姑娘,一个个出落得极其水灵,尤其是那微笑,只要是一进门,就让人看得心里发痒。杰克见我问他,生怕出了错误,赶紧道:“是呀,是我雇的,从近500应征的人中挑选的,而且是我亲自面试。老板,你不是说了吗,我们这家店要微笑服务,我挑的这些人,个个笑得都能露出八颗牙齿。你要是不信,我跟你弄个过来你数数看。”杰克边说着边就要上去拉一个小姑娘。“算了算了,我又不是责怪你。我的意思是,你办得很不错,就要这样,要告诉她们,对待客人一定要发自内心,不能走形式,顾客是你们的上帝呀。”我点头道。斯登堡听了我这话,摆出一幅心有所悟的样子,对杰克道:“杰克,老板这句话说得好,顾客就是上帝,太棒了,你可一定要让她们记住了。”杰克赶紧点头:“老板,你放心,工手册里!”“你们还有员工手册?!”我吃了一惊。“有呀,我还按照你的吩咐,给她们定期培训呢。”杰克得意地看了我两眼,然后拉过来一个矮矮肥肥头帽的人,向我介绍道:“老板,这就是山德斯。”<
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