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楼里的都是大厨，哪怕她写的菜谱有些瑕疵，他们也能补上漏洞，及时改进。

当下赵青枣拿出笔墨纸砚，刷刷刷一口气写了十张，都是些现代常见的家常菜，她也不准备把全部会的菜谱都写出来，总要留点底子在，她才能安心，要是什么都和盘托出，他还能混多久，毕竟她现在靠的就是这些新意，要是别人都学会了，她还靠什么赚钱。

把写好的菜谱拿给李管事看，李管事越看越惊奇，他提出来这个主意，一来事看好赵青枣的厨艺，二来是看她缺钱，想帮点忙，不过这一看，倒是让他惊讶不已。

一道麻婆豆腐。用料简单，色泽鲜艳，只看文字描述，就仿佛能透着纸尝到那鲜香麻辣的滋味。

一道东坡肘子，肥而不腻，咸甜适口，既然家常，又足以有宴客的面子。以他多年的酒楼经验，一看就知道，这道菜只要已退出，马上就能成为招牌菜之一。

一道松鼠桂鱼，听名字就有十足的噱头，做法精细，很是考验刀工。而一般来说，越是精细的功夫菜，越是能够卖出高价，很适合酒楼。

兴致勃勃地看完十道菜谱，李管事连连点头：“不错，不错，都是些很好的菜谱，不过这事还是要经过掌柜才能定下来。你也不用担心，我老头子这么多年的酒楼可不是白呆的，这菜谱我拿回去，也就是走个形式，只怕我们掌柜的看到，还要追着来讨更多的菜谱呢。”

赵青枣笑了笑：“那最好不过了，我最近也是实在缺钱，要不这菜谱我也不想随意就卖了这可都是些好菜谱，只要回去让人煮了，尝一下，就知道它们的价值了。”

李管事点头同意，光是看着描述，他就差点流口水了：“等我们掌柜看了，我就派人把钱送过来，也就这一两天的时间。”

赵青枣点头：“都行，那就麻烦李管事了。”

李管事折好菜谱，塞进袖子里，想了想又道：“你之前的皮蛋都是自己腌制的吗？这么多得数量，一个人腌制恐怕有些困难吧？”

赵青枣点点头，道：“有请人帮忙，不然我一个人实在忙不过来。”说了一半，她也反应过来：“您是说，让我再找些人来帮忙腌制吗？”

李管事道：“是啊，这样一来，你