0042 黄酒 (第2/2页)

以给女儿看看。

“这草莓酱先这样放着等着吧，等着凉了再装到盒子里就行了，你们先坐着自己吃点草莓解解渴，我去看看俺家那口子饭弄没弄好呢。”李二壮说着转身就要出去。

“李叔，这么早就要吃中饭呀？”徐毅掏出手机来看，发现这才刚过十点半。

“呵呵，咱们为了早点儿到，一大早的就都起来了，弄到这个点儿，别说你们，就连我都有点儿饿了，所以才让她早点做。”李二壮笑笑，出门去了。

“嗯，你们坐着，我和金敏到房间去下。”即便到这个时候，王静也没摘下眼睛上的墨镜，不过这吃饭时候再戴着墨镜，总是太失礼了，所以她就想着再到屋里去补个妆，这叫吴金敏过去，不过就是想着找个借口罢了。

徐毅看到王静推着吴金敏进了房间，门也关上了，伸手拉拉林正，一边把坛子口上面封着的白布揭开，一股淡淡的酒香也扑鼻而来。

“老李，你这酒闻着就舒坦，不过你之前好像是喝白酒的吧，要不咋喝出胃出血的？”

“是呀，前些年这生活条件好了，我也嫌这自己酿酒费工费时，而且黄酒味道淡，所以改喝白酒了，每年也就酿一点儿酒放在那儿存着，家里来人或者是送人用，去年出了这档子事儿，我又把这老习俗捡起来，自己酿黄酒喝了。来，这酒不醉人，大伙儿都喝点儿。”说着，李二壮就抱着酒坛，先给林主任倒上了。

“李哥，我不会喝酒，真的，我喝这茶水就行了。”王静看着李二壮伸手来拿她的酒杯，赶紧推辞到。

“小王，适量喝点儿黄酒没事儿，这黄酒营养丰富，里面的八种必需氨基酸含量比同量啤酒、葡萄酒多出好多。而且黄酒还含有像糊jing、麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸这些容易被人体吸收的营养物质，再比如锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分，黄酒中锌含量不少，缺锌时，食yu、味觉都会减退，所以饮用黄酒还能促进食yu。”林正得是头头是道。

“主任这喝酒都喝成jing了。”徐毅笑着说，“不过我还真知道一点儿，黄酒这酒jing度适中，用来浸制药酒是很好的材料，既避免了白酒的酒jing含量太高，也不像啤酒泡不出中药的有效成分。别的你看主任每年春秋好多人找他配补药，咱单位好多女同事不是都来配阿胶膏么，这个就是拿阿胶、芝麻、核桃仁和冰糖用黄酒浸泡，等着阿胶软化后才能再熬制的呢。”