娱乐圈御厨_分卷阅读144 首页

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   分卷阅读144 (第1/3页)

    ,手腕一抖,在菇面端端正正刻了一朵十字花。

气氛急转直下,彭玲玲和小陈都没带汤,杨柳就只给秋维维装了一保温桶,然后自己端了小锅子出来,倒了乳白色的汤汁进去,又丢了两朵香菇开煮。

秋维维拎着个不锈钢保温桶站在一边,几次欲言又止,最后也只能道别,“估计江总等会儿就来了,那我先走了,彭玲玲的事情要不要跟江总说,唉,你自己看着办吧。”

牛骨鸡汤本来就没凉透,现在锅子底下加热,便又重新沸腾起来。

白色的汤面先是微微颤动,然后从最接近火源的中心位置绽开几个小泡泡,又一点点向外蔓延,最后终于整锅汤都翻滚起来。

杨柳又心不在焉的往里面丢了两段葱、几颗红枣和一粒桂圆干,微微调小了火,趴在桌面上盯着锅子发呆。

火小了,气泡也跟着减小,不过始终保持翻滚,连带着红的枣子、绿的葱段、黑褐的桂圆干也随之上下起伏,在浓白的汤汁中吞吞吐吐,如同有了生命一般。

随着门口一声轻响,加完班的江景桐如约前来宵夜,进门之后习惯性的抬眼环顾,就发现女朋友趴在锅子后面,一脸的百感交集。

“怎么了?”

江景桐很少从她脸上看到这种表情,不由得有些担心,又伸手摸摸她的头。

“没什么,等会儿跟你说。”杨柳顺势在他掌心蹭了下,起身去拿切好的肉片和其他洗好的蔬菜。

肉是牛肉,都切得薄薄的,卷成中空的小筒,一个摞一个的堆成宝塔状。肉片薄如蝉翼,带着红白交加的雪花纹,就这么板板整整的搁在洁白细腻的雪花釉瓷盘里,冷眼看去,不像食材,竟有几分艺术的美感。

蔬菜都是水灵灵嫩生生的,菠菜、油菜等都饱含着水分,轻轻一捏就咔嚓一声折断,断口处又飞快的渗出一圈带着新绿的汁液。

都不是耐煮的东西,用筷子夹着,飞快的在汤里掠一下,提起来就能吃。吃法又可以大体分两种:蘸料,不蘸料。

蘸了料便多了几分麻辣爽快,趁着热乎丢进嘴巴里,滚烫的气息撞上香辣,两种触感瞬间融合到一起,进而衍生出一种
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