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分卷阅读39 (第2/3页)
效。一直拍打了20分钟,手都拍红了才算是结束。接下来才入了正题,开始解剖这只可怜的小香猪。“大家看好了,要开始了,不忍心的或者胆小的记得把眼睛闭上,或者退出我的直播间。”郁禾说完之后就开始下手了。戴着橡胶手套的手,拿捏着一把小巧的手术刀,以喉咙那边为开口往下面划拉。幸好小香猪体型小,再加上本身又不是肥胖类型的物种,所以往下面划拉的时候,并不会像大肥猪一样,内脏哗啦一下全部掉出来。而是规规矩矩的呆在腹腔内。郁禾把手伸进去,微笑着和网线对面的那些人介绍道:“大家看这颗心脏,心脏很小巧的。如果换算成人的话,每个人的心脏大概和自己的拳头大小差不多。有喜欢吃猪心的可以买些新鲜的猪心回来看看,正常人的心脏也就比猪心的心脏稍微小一点,这里说的是大猪,如果猪不大的话,那可能是差不多大的。至于说区别,区别肯定还是有的,但是外形方面的确是差不多的样子。”郁禾说的还把肺和胃全部都拿出来给大家看,着重介绍了一下肺部的作用以及胃部的作用。至于放在最后面的大小肠和肾脏,郁禾因为嫌味道不好闻,所以就这么笼统的说了一下,就把所有内脏划拉到一边去了。“好了,给大家讲解完内脏知识之后,剩下来就是庖丁解牛了。”郁禾接下来又炫了一会儿分解猪肉的技术。不得不说,比起许多杀猪的技术都要好很多,虽然速度可能不一定有那些杀猪的速度快,但是至少看起来比杀猪的好看多了。每一块肋排的大小都很规整,并且将肉的门类分割得很仔细。里脊归里脊,肋排归肋排,龙骨归龙骨,筒骨归筒骨,五花归五花。除此之外,甚至就连猪扇骨,猪脆骨,月牙骨等相对不起眼的地方也全部都分割了出来。可以说原本看着很高大上的解剖台,一下子变
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